Déjeuner Croisière
Tartare de saumon, tomates confites et perles d'huile d'olive
Carpaccio de tomates au basilic et mozzarella
Bloc de foie gras de canard, réduction balsamique et fleur de sel
Tartare d'avocat aux agrumes, chips de vitelotte (1)
Pavé de merlu breton, médaillon de légumes
Confit de canard, panier de légumes de saison
Echine de porc marinée et grillée, pommes grenaille sautées (2)
Cannelloni de courgettes aux légumes, sauce pesto et tomates (1)
Duo de fromages de saison
Feuillantine au chocolat
Carpaccio d'ananas, sorbet coco
Vacherin glacé à la fraise
Café ou thé
Bourgogne rouge
Bourgogne blanc
♥♥♥
Eau minérale, jus de fruit
(1) : Produit végétarien
(2) : Contient du porc
Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72h
Menu à la carte pour les individuels : 55€ par personne
Tarif enfant moins de 12 ans : 29€
MENU FIXE ET UNIQUE A DETERMINER A L’AVANCE POUR LES RESERVATIONS A PARTIR DE 15 PERSONNES
Des cas de force majeure "Fortunes de l'eau", crues, conditions atmosphériques, etc... peuvent nous contraindre à modifier l'affectation de nos unités et de notre parcours.
Menu donné à titre indicatif, le contenu peut être modifié sans préavis.