Crociera con pranzo a bordo per la Festa della mamma
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 12.30
- Partenza alle 13.00 e attracco al molo alle 14.45
- Durata della crociera 1 ora e 45 minuti
- In occasione di questo pranzo vi verranno distribuiti degli omaggi.
Dettagli del menù
Aperitivi
- Kir
Antipasti
- Salmone Gravelax, crema di senape speziata e crostini
- Boccone del prete saltato in padella con verdure
- Vellutata di patate dolci alla nocciola
Piatti principali
- Trancio di merluzzo arrostito con alghe, mousseline di pastinaca e sedano, salsa ai crostacei, olio alle erbe
- Spalla di manzo a lunga cottura, mousseline di mela
- Porro arrosto con verdure novelle, crema di carote al cumino
- Entrecôte di maiale rosso castigliano, fricassea di verdure di stagione, salsa piccante
Formaggi o dessert
- Formaggio
- Pralina di cioccolato reale
- Tarte Tatin con crema delicata alla vaniglia
- French toast tradizionale con caramello al latte
- Torrone ghiacciato, biscotto di pan di zenzero
Caffè o tè
Bevande
- Pays D'Oc IGP – Merlot
- Pays D'Oc IGP – Chardonnay
- (a scelta, 1/2 bottiglie a persona)
- O 1 una bevanda analcolica (25/33 cl) per 1 persona
- 1 bottiglia di acqua Evian o Badoit (1 l) per 2 persone
- (Sono escluse eventuali richieste diverse)
Bambino
- Zuppa di patate dolci
- Bevanda analcoliche (25/33 cl)
- Pollo supremo, patata in tutti i suoi stati
- Royal di pralina al cioccolato