Menù cena Prestige
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 19.45
- Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
- Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
- Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri
Dettagli del menù
Aperitivi
- Coppa di Castel Mouche (12,5cl) o Crodino « Virgin Spritz », stuzzichini
- Amuses-bouches
Antipasti
- Salmone semi-affumicato all'aneto, crema di senape speziata e sottaceti
- Foie gras d'anatra, chutney di mele e sedano
- Vongole fresche, tartare di verdure, vinaigrette piccante
- Vellutata di zucca butternut e nocciole, uovo parfait biologico *
Piatti principali
- Petto d'anatra, salsa di santoreggia, verdure arrosto
- Girello di vitello, mousseline di patate e sughetto di cottura
- Gamberi a farfalla, risotto al farro e formaggio Comté
- Porro arrosto con verdure novelle e crema di carote al cumino *
Formaggi o dessert
- Formaggio
- Royal al cioccolato
- Budino alla vaniglia con mele candite
- Crostata di arance rosse e bergamotto
- Torrone ghiacciato, biscotto di pan di zenzero
Caffè o tè
Bevande
- AOC Bordeaux-Agneau Rosso
- AOC Bordeaux-Mouton Cadet Bianco
- (a scelta, 1 bottiglia per 2 persone)
- oppure una bibita analcolica (25/33 cl) per una persona
- Una bottiglia di Evian (1l) per due persone
- * Vegetariano
Bambino
- Vellutata di patate dolci
- Suprema di pollo, patate di tutte le tipologie
- Pralina di cioccolato reale
- BIBITA ANALCOLICA
- Ulteriori richieste saranno in supplemento