Pranzo Crociera
Paté di fegato d'anatra, pane tostato al mirtillo rosso
Vellutata di legumi, crema alle nocciole (1)
Uovo affogato al salmone affumicato e nido di spinaci
Guanciale di maiale confit (2)
Fegato di vitello in padella, polenta alle verdure
Pavé di salmone arrostito, verdure di stagione
Risotto ai funghi e asparagi (1)
Piatto di formaggi di stagione
Soufflé glacé al caramello
Clafoutis di lamponi
Sfogliatina al cioccolato
Caffè o tè
Limoux Chardonnay bianco, Languedoc-Roussillon
Limoux rosso, Languedoc-Roussillon
♥♥♥
Acqua minerale, succhi di frutta
(1) : Piatto vegetariano
(2) : Prodotto a base di carne di maiale
La quantità di portate giornaliere è limitata per garantirne la freschezza, salvo in caso di ordini particolari effettuati 72 ore prima
Menu alla carta per individuali : 55€ a persona
Bambini (-12 anni) : 29€
Menú da definire in anticipo per prenotazioni di più di 15 persone
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Menu a titolo puramente informativo, i piatti possono variare senza preavviso.