Pranzo Crociera
Tartare di salmone con pomodori al forno e perle di olio d’oliva
Carpaccio di pomodori al basilico e mozzarella
Foie gras d’anatra con salsa all’aceto balsamico e fiore di sale
Tartare di avocado agli agrumi con chips di patate Vitelotte (1)
Trancio di nasello bretone con medaglione di verdure
Confit d’anatra con verdure di stagione
Lombata di maiale marinata e grigliata con patate novelle saltate (2)
Cannelloni di zucchine alle verdure con salsa al pesto e pomodori (1)
Bis di formaggi di stagione
Feuillantine al cioccolato
Carpaccio di ananas con gelato al cocco
Vacherin con gelato e fragole
Caffè o tè
Bourgogne rouge
Bourgogne blanc
♥♥♥
Acqua minerale, succhi di frutta
(1) vegetariano
(2) contiene carne di maiale
Quantità di piatti limitata ogni giorno per assicurarne la freschezza, salvo ordinazione speciale con 72 ore di preavviso
Menu alla carta per individuali : 55€ a persona
Bambini (-12 anni) : 29€
Menù fisso e unico, da stabilire in anticipo per le prenotazioni a partire da 15 persone
Cause di forza maggiore, o casi di condizioni atmosferiche avverse o piene, possono costringerci a modificare la nostra organizzazione ed il percorso.
Menu a titolo puramente informativo, i piatti possono variare senza preavviso.