パリで誓う結婚 - プロポーズ
- 乗船場所： アルマ橋、パリ8区
- 乗船時間： 19：45
- 出航時間 20：30、帰港時間 22:45
- クルーズ所要時間：2時間15分
- フォーマルなタウンウェアでお越しください
メニューの詳細
アペリティフ
- グラスシャンパンEPC (12.5 cl) & ミーザンブッシュ、ガスパチョ・アンダルー
オードブル
- アキテーヌ産オシェトラキャビア、コンディメント添え（10g）
- 丸ごと鴨フォアグラのプレス、ドライ鴨胸肉、さくらんぼのコンポート
- フランス産チョウザメの燻製のカルパッチョ、ルリジサの新芽とウォッカのパール
- オーブン焼きローマトマト、ブルーベリーのクーリ、レモンの皮添え *
メイン
- アンコウのトゥルヌドの黒オリーブ粉まぶし、アスパラガスの芽の生＆茹でミックス
- ニソワーズ風小ファルシ、トマトクーリ *
- ヨーロッパ産オマール海老のロースト、夏野菜添え
- 仔牛フィレ肉のロースト、胡椒風味のグレービーソース、ローストポテト
チーズ
- トリュフ入りブリー・ド・モー、フェルム・デ・30アーパンより
デザート
- ホワイトチョコレートとベリーのアントルメ
- ミニャルディーズ
ドリンク
- シャンパンEPC
- * ベジタリアン
- AOP Crozes Hermitage - "Petite Ruche", M.シャプティエ
- シャブリ - "ラ・セレーヌ"、ラ・シャブリジェンヌ
- (1本で2人分）
- またはソフト（25/33 cl）2本/1人
- エビアンまたはバドワ（75 cl）1本（2名様分
- (その他のご要望は別料金）