ディナークルーズ
鴨のフォアグラ バゲットトースト添え
グリンピースとミントのガスパッチョ (1)
スモークサーモンとブリニ（そば粉のパンケーキ）オリーブオイル・パール添え
タコのカルパッチョ グリーンサラダ
じっくり火を通した子牛の薄切り肉とつけあわせ
鯛のムニエル フェンネル
肥育鶏のアプリコットとフォアグラ詰 ニンジンのクグロフ
季節の野菜のブーケとズッキーニのスパゲッティ (1)
鴨のフィレ肉 果実風味 小カブのグラタン
鱈の分厚い切り身、レモンとココナツミルク風味のキャビア
レッドフルーツスープ バジリコ風味
チョコレートのフイヤンティーヌ
桃のサブレ
レモンとホワイトチョコレートのタルト
中がフランボワーズのブラックチョコレートのドーム
コーヒー または 紅茶
ブランケット・ド・リムー AOC カステル・ムーシュ、ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・ラミラル
リュサック・サンテミリオン、 AOC
ブルゴーニュ・アリゴテ、ラ・シャブリジエンヌ
♥♥♥
ミネラルウォーター、フルーツジュース
(1) ベジタリアン
食材の新鮮味を損なわないために、毎日メニューの数量は制限されています。72時間前にご予約いただいた場合は、この限りではありません。
個人のお客様用アラカルトメニュー：
お一人様99ユーロ
15名様以上の場合は、前もってメニューの内容をお決め頂きます。
不可抗力：増水や悪天候などにより、「川の状態が一変」した場合、船舶のスケジュールとコースを変更せざるを得ない場合があります
コースのお料理は参考です。内容は予告なしで変更されることがあるのであらかじめご了承下さい。