프리스티쥬 디너 메뉴
- 승선: 파리 8구 알마 다리(Pont de l’Alma)
- 승선: 오후 7시 45분
- 오후 8시 30분에 출발, 오후 10시 45분에 선착장 귀환
- 크루즈 시간: 2시간 15분
- 식사의 즐거움과 타인에 대한 배려를 위해 정장을 착용해 주시기 바랍니다
메뉴 상세정보
아페리티프
- 카스텔 무슈(12.5cl) 또는 크로디노 버진 스프릿츠 1잔, 아뮤즈 부쉬
전식
- 오리 푸아그라 블록, 당근 콩피, 김 슬라이스
- 신선한 여름 야채, 프랑스산 대구 타르타르
- 훈제 및 말린 오리 가슴살 카르파치오, 파마산 치즈를 곁들인 로켓 샐러드
- 로메인 시저 스타일의 하트, 크럼블 게와 멸치
- 구운 로마 토마토 콩피, 블루베리 쿨리, 레몬 제스트. *
본식
- 라즈베리와 홈메이드 으깬 감자를 곁들인 오리 가슴살 요리
- 절인 송아지 가슴살, 마늘로 구운 포메 미트레이유.
- 명태 필레, 제철 야채 빵가루, 회향 콩피와 오렌지, 검은 조개 쿨리
- 스케이트 날개, 찐 녹두, 케이퍼, 황금 크루통, 레몬 뷰르 뫼니에
- 작게 다진니슈아즈 스타일, 토마토 쿨리 *
치즈 또는 디저트
- 생 마르셀린 PDO
- 미 큇 오 카라멜 앤 코코트
- 바닐라 커스터드를 곁들인 초콜릿 땅콩 크리스프
- 크리미한 라즈베리와 피스타치오 타르트
- 블랙커런트 아이스크림 무스 케넬, 신선한 붉은 과일
커피 또는 차
음료
- AOC Bordeaux -Agneau Rouge
- AOC Bordeaux-Mouton Cadet Blanc
- (2인용 1병)
- 또는 1인당 청량음료 1잔(25/33ml)
- 2인용 에비앙 또는 바도아 1병(1ℓ)
- (다른 모든 요청은 추가 요금이 부과됩니다)
- * 채식주의자
어린이 메뉴
- (2인용 1병)
- 닭다리살 구이, 미트라일 사과, 그레이비
- 초콜릿 땅콩 크리스피
- 청량음료(25/33cl)