유람선 디너

메뉴 프레스티쥬
(선택 메뉴)

식전주와 간단한 안주

전식(메뉴 선택)

발사믹 소스를 곁들인 오리 푸와그라 블록과 곡물빵
샐서피(선모) 무슬린과 송아지 고기 소스를 곁들인 토종닭 선골부 조림
메스클랭 샐러드를 곁들인 대서양 훈제 연어
커피 소스와 토스트 빵조각을 곁들인 꽃양배추 크림 스프(1)
시금치 새순을 곁들인 조개살 파이

본식 (메뉴 선택)

볶은 작은 감자를 곁들인 5가지 스파이스로 맛을 낸 저민 오리 고기
다양한 버섯을 곁들인 속을 사과와 포도로 채워 말은 구운 뿔닭고기
제철 채소를 곁들인 구운 농어 요리
오렌지와 로즈마리 버터 소스를 곁들인 대구찜 요리
제철 야채를 곁들인 야채 수프(1)

두 가지 종류의 계절 치즈

디저트 (메뉴 선택)

정통 프랄리네 슈크림 파리-브레스트
휘핑 크림을 곁들인 마카롱 프랄리네 생또노레 케잌
피스타치오 커스터드 크림을 곁들인 누가맛 살구 케잌
밀크 초콜릿 가나슈를 곁들인 순카카오 원반형 과자
바닐라 아이스크림을 곁들인 애플 파이

커피 또는 차

와인 선택 (2인당1병)

블랑케트 리무 AOC 카스텔 무슈, 비에이 빈 드 라미랄
뤼삭 생떼밀리옹, AOC
부르고뉴 알리고떼, 라 샤블리지엔느

♥♥♥

미네랄 워터, 과일 주스

(1) : 채식

72시간 전의 특별 주문을 제외하고는, 신선도 유지를 위한 하루 요리량은 제한적으로 준비됩니다.
개인용 선택 메뉴: 일인당 99€
15명 이상의 그룹 예약의 경우, 사전에 메뉴를 선정해야 합니다.
불가항력의 경우, 또는 " 하천의 운세 " 또는 하천 수량 증가 등 기타 기후 관계 조건들로 인해 바또들의 할당량과 여정이 변경될 수 있습니다.

메뉴는 정보를 위한 것일 뿐, 요리는 사전 통지없이 변경될 수 있습니다.