유람선 디너
구운 바게트와 푸아그라
완두콩과 민트 가스파초 (1)
올리브 오일이 가미된 훈제 연어와 블리니(팬 케이크의 일종)
메스클랭 샐러드(새싹 샐러드)와 문어 카르파초
얇게 저며 오랜 시간 동안 서서히 익힌 송아지 고기와 다양한 종류의 소스
회향을 곁들인 귀족 도미 구이
살구와 푸아그라로 속을 채운 영계 팍시 요리와 당근 쿠글로프
제철 야채를 곁들인 호박 스파게티 (1)
얇게 저민 오리 고기와 아메리카 방풍(야생 당근의 일종) 그라탱
레몬 캐비어와 야쟈유가 가미된 생 대구 요리
바질이 가미된 붉은 열매 디저트
초콜렛 리프 파이
구운 복숭아 사블레
레몬 파이와 화이트 초콜렛
중심부는 산딸기 소스로 채우고 표면은 다크 초콜렛으로 둘러 싼 원형 모양의 아이스크림
커피 또는 차
Blanquette de Limoux AOC Castel Mouche,Vieilles vignes de l’Amiral
블랑케뜨 드 리무 AOC 카스텔 무슈, 올드 바인 아미랄
Lussac Saint-Émilion, AOC
뤼삭 생 떼밀리옹, AOC
Bourgogne aligoté, La Chablisienne
부르고뉴 알리고떼, 라 샤블리지엔
♥♥♥
미네랄 워터, 과일 주스
(1) : 채식
신선도를 유지하기 위해 일일 요리량이 한정됩니다. 단, 72시간 전 특별주문의 경우는 제외
개인용 선택 메뉴: 일인당 99€
15명 이상의 그룹의 경우, 사전에 메뉴 선정
불가항력의 경우, 또는 " 하천의 운세 " 또는 하천 수량 증가 등 기타 기후 관계 조건들로 인해 바또들의 할당량과 여정이 변경될 수 있습니다.
메뉴는 정보를 위한 것일 뿐, 요리는 사전 통지없이 변경될 수 있습니다.