Paris para um Sim – Pedido de casamento
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 19h45
- Partida às 20h30 e regresso ao cais às 22h45
- Duração do cruzeiro 2h15
- Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros
Detalhes do menu
Aperitivos
- E petiscos
- Taça de Champagne Moët & Chandon (12,5cl) ou Crodino « Virgin Spritz »
Entradas
- Caviar Osciètre da Aquitânia e condimentos (10 g)
- Salmão semi defumado, cremoso de rábano e picles
- Foie gras de pato puro, chutney de manga e pimenta Espelette
- Creme de abóbora com avelãs e ovo parfait *
Pratos
- Châteaubriand Rossini, batatas Élysée ao sabor de trufas
- Alho francês assado e seus pequenos legumes, creme de cenoura com cominhos *
- Meia lagosta europeia grelhada com legumes
- Lombo de bacalhau, duo de cenouras, molho de legumes
Queijos
- Queijo Comté 24 meses de cura, geleia de marmelo
Sobremesas
- Tartelete de chocolate, crocante praliné
- Entremet de verbena e limão confitado
- Nuvem merengada, sorvete de pera tonka
Bebidas
- Champanhe
- (qualquer outro pedido será cobrado à parte)
- AOP Crozes Hermitage - « Petite Ruche », M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- (Escolha de 1/2 garrafa por pessoa)
- Ou 1 soft (33 cl) para 1 pessoa
- 1 garrafa de Evian (75 cl) para 2 pessoas