Menu jantar Prestige
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 19h45
- Partida às 20h30 e regresso ao cais às 22h45
- Duração do cruzeiro 2h15
- Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros
Detalhes do menu
Aperitivos
- Taça de Castel Mouche (12,5cl) e petisco ou Crodino « Virgin Spritz »
- Amuses-bouches
Entradas
- Salmão semi defumado com endro, molho de mostarda picante e picles
- Foie gras de pato com chutney de maçã e aipo
- Berbigões frescos, tartar de legumes, vinagrete picante
- Creme de abóbora com avelãs e ovo parfait *
Pratos
- Magret de pato, molho encorpado, legumes assados
- Quasi de vitela e musselina de batata
- Camarão borboleta, risoto de espelta ao queijo Comté
- Alho francês assado e seus pequenos legumes, creme de cenouras com cominhos *
Queijos ou sobremesas
- Queijo
- Royal Chocolate praliné
- Sobremesa de baunilha, maçã confitada
- Tartelete de laranja sanguínea e bergamota
- Nougat glacé, biscoito de pão de especiarias
Café ou chá
Bebidas
- AOC Bordeaux -Agneau (Vinho tinto)
- AOC Bordeaux-Mouton Cadet (Vinho branco)
- (1 garrafa para 2 pessoas)
- O 1 soft (33 cl) para 1 pessoa
- 1 garrafa d’Evian (1l) para 2 pessoas
- * Vegetariano
Criança
- Sopa de batata-doce
- Supremo de frango com diferentes batatas
- Chocolate praliné Real
- BEBIDA SOFT
- (Todos os outros pedidos serão cobrados extra)