Круиз-обед
Тартар из лосося, печеные помидоры с оливковым маслом
Карпачо из помидоров с базиликом и сыром моцарелла
Блок утиной фуа-гра с бальзамическим соусом и солью «флер-де-сель»
Тартар из авокадо с цитрусом, чипсы из розового картофеля (1)
Паве из бретонского налима с овощами
Утиное конфи, овощи по сезону
Маринованная и поджаренная свиная шейка, запеченный молодой картофель (2)
Каннелони из кабачков с овощами, соус песто и помидоры (1)
Два вида сыра по сезону
Шоколадное пирожное «Фейантин»
Карпачо из ананаса, кокосовый сорбет
Клубничный «вашрен»
Кофе или чай
Bourgogne Rouge (красное)
Bourgogne Blanc (белое)
♥♥♥
Минеральная вода, фруктовые соки
(1) Вегетарианское блюдо
(2) Содержит свинину
55 евро на человека
Школьники младше 12 лет : 29 евро
При бронировании мест для групп более 15 человек меню должно быть согласовано заранее.
Чтобы гарантировать свежесть продуктов, количество блюд, подаваемых ежедневно, ограничено. Исключение составляют заказы, сделанные за 72 часа.
Menu for information only, dishes may change without prior notice.
В случае форс-мажорных обстоятельств или "Водной фортуны" - паводков или других неблагоприятных атмосферных условий, мы можем быть вынуждены изменить местонахождение наших причалов и наши маршруты.