游船晚宴

尊贵菜单
(点菜)

开胃酒及小食

头盘 (以下任选)

香脂肥鸭肝块配盐之花
鳄梨柑橘塔塔配紫薯片(1)
熏大西洋三文鱼配厚奶油及柠檬
超薄生牛肉片配帕尔马干酪屑及混合蔬菜
白金枪鱼Roseval炸土豆配醋味珍珠

主菜 (以下任选)

法兰西皇室鲷脊肉配烤制鲜桃及时令蔬菜
醋渍明虾Espelette辣椒配三种蔬菜
低温烤羊后腿蘸迷迭香浓汁
菲力牛排塞禽类肉馅配番茄莫泽雷勒干酪脆皮 (2)
西葫芦蔬菜肉馅卷蘸罗勒青酱配番茄 (1)

两种当季奶酪拼盘

甜点 (以下任选)

浓密巧克力塔
草莓冰激凌蛋糕
Yuzu奶酪蛋糕配红色水果
覆盆子顶融心激情派
巧克力三角焦糖饼干

咖啡或茶

葡萄酒供选（两人一瓶）

Blanquette de Limoux AOC Castel Mouche, Vieilles vignes de l’Amiral
穆斯酒庄的利穆-布朗克特AOC起泡白葡萄酒，Amiral老株葡萄树酿制

Lussac St Emilion, AOC
露莎-圣埃米利永红葡萄酒，AOC

Bourgogne Aligoté,La Chablisienne
勃艮第阿里哥特白葡萄酒，沙布利酒庄

♥♥♥

矿泉水, 果汁

(1) 素食
(2) 含猪肉

每日食材限量以确保菜品新鲜，除72小时以上特殊预订外

个人点菜菜单：每人99欧元

15人以上预订，需提前选定单一菜单

如出現不可抗力： , 或洪水或其他天氣原因而引起的水上事故 ，可以更改遊船的調配與路線。

此菜单仅供参考，如有变更恕不另行通知。