柔情法兰西午餐菜单
- 登船: 阿尔玛桥,巴黎第8区
- 登船: 12点
- 12点30分出发并且14点15分返回码头
- 游船时长1小时45分
菜单详情
开胃酒
- 白葡萄酒基底的基尔(Kir)
前菜
- 格勒诺布尔风味鳐鱼冻(配酸豆、柠檬与棕色黄油)
- 黑萝卜雷莫拉酱沙拉配格拉夫拉克腌鲭鱼
- 鸭肝酱块配焦糖洋葱与烤面包
- 完美溏心蛋配培根红甘蓝沙拉与蒜香奶油酱
- 碗豆浓汤配羽衣甘蓝 *
主菜
- 手工鸡肉与小牛肉香肠配土豆烤奶酪
- 卡斯蒂利亚红猪颊肉慢炖配橄榄油土豆泥
- 鳕鱼排配布列巴耶鱼汤汁与时蔬
- 三文鱼片 · 酸叶风味 · 焗时蔬
- 蒟蒻烩饭 · 野生田野蘑菇 *
奶酪或甜点
- 怀旧风味香草布丁
- 法式漂浮蛋配焦糖酱
- 冻橘子慕斯配榛子脆屑
- 主厨精选圣马塞兰干酪
咖啡或茶
饮料
- L’Oracle Rouge – 美乐 – IGP Pays d’Oc – Sieur d’Arques(红葡萄酒)
- L’Oracle Blanc – 霞多丽 – IGP Pays d’Oc – Sieur d’Arques(白葡萄酒)
- (2人1瓶)
- 或每人一杯软饮料(25/33 升)
- 1 瓶依云或 Badoit(1 升),供 2 人饮用
- * 素食者
儿童套餐:
- 扁豆浓汤,巴黎王子火腿
- 鸡胸肉配细土豆泥
- 梨味糕点
- 软饮料(25/33 升)