Mittagsmenü Douce France
- Einstiegsort: Pont de l’Alma, 8. Arrondissement von Paris
- Einstiegszeit: 12:00 Uhr
- Abfahrt 12:30, Rückkehr 14:15 Uhr
- Dauer der Kreuzfahrt: 1 Stunde 45 Minuten
Details zum Menü
Aperitifs
- Kir als Aperitif
Vorspeisen
- Entenstopfleberpastete, geröstete Baguettine
- Geräucherter Rindfleischsalat
- Pâté en croûte, kandierte Zwiebeln
- Sämige Erbsensuppe mit Pfefferminz, frischer Ziegenkäse
Hauptgerichte
- Ente Confit, Galette aus Roter Beete und Agria-Kartoffeln
- Rochen, zerdrückte Kartoffeln, Olivenöl mit Thymian
- Risotto aus schwarzem Reis, Koriander und Confit-Tomaten
Käseauswahl
- KÄSE AUS GESCHÜTZTER URSPRUNGSBEZEICHNUNG
Desserts
- Halbgebackener Schokoladenkuchen, Vanillecreme
- Exotische Süßspeise
- Gefrorener Nougat, Lebkuchen und kandierte Früchte
Kaffee oder Tee
- Kaffee oder Tee
Getränke
- (1 Flasche für 2 Personen)
- L’Oracle - Chardonnay - IGP Pays D’Oc
- Lacustre - Pinot noir - IGP Pays D’Oc
- 1 Flasche Evian (75 cl) für 2 Personen
- Oder 1 Softdrink (33 cl) für 1 Person
- (jede weitere Bestellung gegen Aufpreis)
Kind
- Kleine knusprige Stückchen Hühnerfleisch am Spieß
- Geflügelroulade, Kartoffelmousseline mit Petersilie, Kalbsjus
- Halbgebackener Schokoladenkuchen, Vanillecreme
- SOFTDRINK