Mittagsmenü Douce France
- Einstiegsort: Pont de l’Alma, 8. Arrondissement von Paris
- Einstiegszeit: 12:00 Uhr
- Abfahrt 12:30, Rückkehr 14:15 Uhr
- Dauer der Kreuzfahrt: 1 Stunde 45 Minuten
Details zum Menü
Aperitifs
- Kir oder Crodino « Virgin Spritz »
Vorspeisen
- Graved Lachs, cremiger Senf mit Gewürzen, kleine Croutons
- Pfaffenschnittchen mit Waldpilzen
- Süßkartoffelcremesuppe mit Haselnüssen *
Hauptgerichte
- Gebratenes Seelachssteak mit Algen, Pastinaken- und Selleriemousseline, Krustentierjus, Kräuteröl
- Entrecôte vom Roten Kastilischen Schwein, Frikassee von Saisongemüse, kräftiger Saft
- Lang gekochtes Schaufelstück vom Rind, Kartoffelpüree mousseline ith cumin
- Gebratener Lauch mit Gemüse, Karottencreme mit Kümmel *
Käseauswahl oder Desserts
- Käse
- Royal Schokoladenpraliné
- Tarte Tatin mit leichter Vanillecreme
- Traditionelle Arme Ritter, Milchkaramell
- Nougatparfait, Lebkuchenkeks *
Kaffee oder Tee
Getränke
- Pays D’Oc IGP - Merlot (vin rouge)
- Pays D’Oc IGP - Chardonnay (vin blanc)
- (Nach Ihrer Wahl, 1/2 Flasche pro Person)
- Oder 1 Softdrink (25/33 cl) für 1 Person
- 1 Flasche Evian/Badoit (1L) für 2 Personen
- * Vegetarisch
Kind
- Süßkartoffelcremesuppe
- Hähnchenbrust, Strohkartoffeln
- Royal Schokoladenpraliné
- 1 soft
- (jede weitere Bestellung gegen Aufpreis)