Menu almoço Douce France
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 12h00
- Partida às 12h30 e regresso ao cais às 14h15
- Duração do cruzeiro 1h45
Detalhes do menu
Aperitivos
- APERITIVO KIR
Entradas
- Bloco de foie gras de pato, baguetinha torrada
- Salada César com salmão fumado, creme de anchovas
- Vol au vent, misto de camarões e mexilhões, molho de crustáceos
- Aveludado de cenouras com leite de coco *
Pratos
- Supremo de frango em blanquette, arroz pilaf
- Pavé de salmão, quinoa com manteiga de avelã, creme de endro
- Massa de crozets, legumes crocantes, molho de cenoura com coentros *
Queijos
- QUEIJOS DOP
Sobremesas
- Taça de pera Bourdaloue *
- Floresta Negra
- Chou profiterole
Café ou chá
- Café ou chá
Bebidas
- (1 garrafa para 2 pessoas)
- Rothschild Chardonnay - IGP Pays D’Oc
- Cabernet Sauvignon - IGP Pays D’Oc
- 1 garrafa de água Evian (75 cl) para 2 pessoas
- Ou 1 refrigerante (33 cl) para 1 pessoa
- (Quaisquer pedidos distintos estarão sujeitos a acréscimo)
Criança
- Espetada de nuggets
- Supremo de frango com puré de abóbora
- Chou profiterole
- BEBIDA SOFT
- Com o intuito de assegurar o frescor dos alimentos, quantidade de pratos diariamente limitada, salvo encomenda especial com 72 horas de antecedência.
- Os nossos legumes provêm, sempre que possível, de uma agricultura sustentável