Menu almoço Douce France
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 12h00
- Partida às 12h30 e regresso ao cais às 14h15
- Duração do cruzeiro 1h45
Detalhes do menu
Aperitivos
- APERITIVO KIR
Entradas
- Bloco de foie gras de pato, cacetinho torrado
- Salada de vitela fumada
- Patê em crosta, cebola confitada
- Aveludado de ervilhas com hortelã-pimenta, queijo de cabra fresco
Pratos
- Perna de pato confitada, torta de beterraba e batata agria
- Raia, batata esmagada, azeite com tomilho
- Risotto de arroz preto, coentros e tomate confitado
Queijos
- QUEIJOS DOP
Sobremesas
- Mi-cuit de chocolate, creme inglês de baunilha
- Entremet exótico
- Nougat glacé, pão de especriarias e frutas confitadas
Café ou chá
- Café ou chá
Bebidas
- (1 garrafa para 2 pessoas)
- L’Oracle -Chardonnay- IGP Pays D’Oc
- Lacustre -Pinot noir- IGP Pays D’Oc
- 1 garrafa de água Evian (75 cl) para 2 pessoas
- Ou 1 refrigerante (33 cl) para 1 pessoa
- (Quaisquer pedidos distintos estarão sujeitos a acréscimo)
Criança
- Espetada de nuggets de frango crocantes
- Torta de aves, mousse de batata com salsa picada, caldo de vitela
- Mi-cuit de chocolate, creme inglês de baunilha
- BEBIDA SOFT
- Com o intuito de assegurar o frescor dos alimentos, quantidade de pratos diariamente limitada, salvo encomenda especial com 72 horas de antecedência.
- Os nossos legumes provêm, sempre que possível, de uma agricultura sustentável