ドゥースフランス ランチメニュー
- 乗船場所: アルマ橋、パリ8区
- 乗船時間: 12:00
- 出航時間 12:30、帰港時間 14:15
- クルーズ所要時間:1時間45分
メニューの詳細
アペリティフ
- キル
オードブル
- サーモン・デュオ・タルタル、オールドファッション・マスタード添え
- ビーツのミネストローネ、燻製豆腐、ヘーゼルナッツのスライスとほうれん草の *
- テリーヌ 「デ・コピーヌ」、トーストした農家のパンと調味料
- 大きなオーガニック卵 « en meurette »
メイン
- 真鯛の切り身とニンジンのスパイス炒め
- ランプステーキの胡椒ソテー溶けるリンゴ
- 昔ながらのキャベツ詰め
- 南部風野菜入りポレンタ *
チーズまたはデザート
- オッソー・イラティ・チーズ、砂糖漬けチェリー、ベビーグリーン、エスペット・ペッパー
- クラッカーシュー、キャラメルホイップクリーム、トンカ豆リンゴ
- クリーミーなライスプディング、ドライフルーツのキャラメリゼ添え
- アイス・ココナッツ・スフレ、パイナップル・コンフィ
コーヒーまたは紅茶
ドリンク
- Pays d’Oc IGP-Merlot-赤ワイン
- Pays d’Oc IGP-Chardonnay-白ワイン
- (2名様で1本お選びいただけます)
- またはソフトドリンク(25/33 cl)1本(1名様分
- EvianまたはBadoit(1リットル)1本(2人分
- * ベジタリアン
お子様
- ココナッツミルク入りカリフラワーのクリームスープ
- サーモンステーキ、プンタレットのリゾット風、野菜のマリネ
- チョコレートとバニラカスタードのミキュイ
- ソフトドリンク(25/33 cl)