Обеденное меню «Милая Франция»
- Посадка: мост Альма, 8-й округ Парижа
- Начало посадки: 12:00
- Отравление в 12:30, возврат к набережной в 14:15
- Длительность прогулки — 1 час 45 минут
Подробное описание меню
Аперитивы
- Блок из утиной фуа-гра, поджаренный багеттин
Закуски
- Блок из утиной фуа-гра, поджаренный багеттин
- Салат Цезарь с копченым лососем, кремом из анчоусов
- Волован (слоёный пирог), дуэт креветок и мидий, сок моллюсков
- Крем-суп из моркови с кокосовым молоком *
Основные блюда
- Сюпрем из курицы под белым соусом, рисовый плов
- Стейк из лосося, киноа с маслом лесного ореха, крем из укропа
- Савойские макароны, хрустящие овощи, морковный сок с кориандром *
Сырная тарелка
- СЫРЫ AOP
Десерты
- Веррин с миндалём и грушами
- Шварцвальд (торт)
- Профитроль из заварного теста
Кофе или чай
- Кофе или чай
Напитки
- (1 БУТЫЛКА НА 2-Х ЧЕЛОВЕК)
- Rothschild Chardonnay - IGP Pays D’Oc
- Cabernet Sauvignon - IGP Pays D’Oc
- 1 бутылка минеральной воды Evian (75 cl) на 2-х человек
- или 1 безалкогольный напиток (33 cl) на 1-го человека
- (любые другие заказы будут за дополнительную плату)
Детское меню
- Шашлык из наггетсов
- Сюпрем из курицы, свекольное пюре
- Профитроль из заварного теста
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК
- Количество блюд на каждый день ограничено, чтобы гарантировать их свежесть. Исключение составляет специальный заказ до 72 часов
- Мы делаем все возможное, чтобы закупать только те овощи, которые были выращены в соответствии с концепцией рационального земледелия