Обеденное меню «Милая Франция»
- Посадка: мост Альма, 8-й округ Парижа
- Начало посадки: 12:00
- Отравление в 12:30, возврат к набережной в 14:15
- Длительность прогулки — 1 час 45 минут
Подробное описание меню
Аперитивы
- Блок из утиной фуа-гра, поджаренный багеттин
Закуски
- Салат с копченой говядиной
- Салат с копченой говядиной
- Паштет на корочке хлеба, маринованный лук
- Суп-пюре с зеленым горошком с мятой перечной, свежий козий сыр
Основные блюда
- Утиная ножка, обжаренная в собственном жире, свекольная галета и картофель сорта Agria
- Скат, картофельное пюре, оливковое масло с тимьяном
- Ризотто из черного риса, кориандра и маринованных томатов
Сырная тарелка
- СЫРЫ AOP
Десерты
- Кекс, полузапеченный в шоколаде, английский ванильный крем
- Экзотический десерт
- Глазированная нуга, пряники и цукаты
Кофе или чай
- Кофе или чай
Напитки
- (1 БУТЫЛКА НА 2-Х ЧЕЛОВЕК)
- L’Oracle -Chardonnay- IGP Pays D’Oc
- Lacustre -Pinot noir- IGP Pays D’Oc
- 1 бутылка минеральной воды Evian (75 cl) на 2-х человек
- или 1 безалкогольный напиток (33 cl) на 1-го человека
- (любые другие заказы будут за дополнительную плату)
Детское меню
- Хрустящие куриные наггетсы на вертеле
- Рулет из птицы, мусселин из картофеля с укропом, подлива из телятины
- Кекс, полузапеченный в шоколаде, английский ванильный крем
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК
- Количество блюд на каждый день ограничено, чтобы гарантировать их свежесть. Исключение составляет специальный заказ до 72 часов
- Мы делаем все возможное, чтобы закупать только те овощи, которые были выращены в соответствии с концепцией рационального земледелия