Menù pranzo Douce France
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 12.00
- Partenza alle 12.30 e attracco al molo alle 14.15
- Durata della crociera 1 ora e 45 minuti
Dettagli del menù
Aperitivi
- APERITIVO KIR
Antipasti
- Foie gras di anatra, pezzi di pane tostati
- Insalata Caesar con salmone affumicato, crema di acciughe
- Vol au vent, duo di gamberi e cozze, fumetto di crostacei
- Vellutata di carote con latte di cocco
Piatti principali
- Suprema di pollo alla blanquette, riso pilaf
- Trancio di salmone, quinoa con burro di nocciole, crema di aneto
- Crochets di pasta, verdure croccanti, succo di carota al coriandolo
Formaggi
- FORMAGGI DOP
Dessert
- Bourdaloue a forma di pera
- Foresta Nera (ciliegie al kirsch)
- Profiterole
Caffè o tè
- Caffè o tè
Bevande
- (1 bottiglia per 2 persone)
- Rothschild Chardonnay - IGP Pays D’Oc
- Cabernet Sauvignon - IGP Pays D’Oc
- 1 bottiglia di Evian (75 cl) per 2 persone
- o 1 bibita analcolica (33 cl) per 1 persona
- (Sono escluse eventuali richieste diverse)
Bambino
- Spiedino di nugget
- Suprema di pollo con purea di zucca butternut
- Profiterole
- BIBITA ANALCOLICA
- Disponibilità giornaliera delle portate limitata a garanzia di freschezza, salvo richieste speciali con preavviso di 72 ore.
- La nostra verdura proviene, per la maggior parte, da agricoltura sostenibile