Menù pranzo Douce France
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 12.00
- Partenza alle 12.30 e attracco al molo alle 14.15
- Durata della crociera 1 ora e 45 minuti
Dettagli del menù
Aperitivi
- APERITIVO KIR
Antipasti
- Marmorizzato con foie gras d'anatra, confit di pollo
- Insalata di fagiolo verde, nasello affumicato su uovo in camicia
- Vellutata di carote al cumino e cipolle fritte
Piatti principali
- Pavé di salmone, trito di porri alla panna
- Straccetti di pollo e patate dolci alla Parmentier
- Riso venere con basilico e verdure saltate
Formaggi o dessert
- FORMAGGI DOP
- Soufflé con gelato fior di latte e marshmallow
- Foresta nera
- Tortino al cioccolato con salsa pralinata
Caffè o tè
Bevande
- (1 bottiglia per 2 persone)
- Rothschild Chardonnay - IGP Pays D’Oc
- Cabernet Sauvignon - IGP Pays D’Oc
- 1 bottiglia di Evian/Badoit (1L) per 2 persone
- o 1 bibita analcolica (25/33 cl) per 1 persona
- (Sono escluse eventuali richieste diverse)
Bambino
- Uova strapazzate, mini toast
- Spiedini di bocconcini di pollo croccanti, purè di patate
- Profiterole
- 1 soft drink (25/33 cl) per 1 persona