Menù pranzo Douce France
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 12.00
- Partenza alle 12.30 e attracco al molo alle 14.15
- Durata della crociera 1 ora e 45 minuti
Dettagli del menù
Aperitivi
- APERITIVO KIR
Antipasti
- Foie gras di anatra, pezzi di pane tostati
- Insalata di manzo affumicato
- Paté di maiale con cipolla
- Vellutata di piselli con menta piperita, formaggio fresco di capra
Piatti principali
- Coscia d'anatra con focaccia di barbabietola e patate agria
- Straccetti con purè di patate, olio d'oliva e timo
- Risotto con riso nero, coriandolo e pomodori
Formaggi
- FORMAGGI DOP
Dessert
- Tortino al cioccolato, crema pasticciera alla vaniglia
- Torta esotica
- Semifreddo al torrone, pan di zenzero e frutta candita
Caffè o tè
- Caffè o tè
Bevande
- (1 bottiglia per 2 persone)
- L’Oracle -Chardonnay- IGP Pays D’Oc
- Lacustre -Pinot noir- IGP Pays D’Oc
- 1 bottiglia di Evian (75 cl) per 2 persone
- o 1 bibita analcolica (33 cl) per 1 persona
- (Sono escluse eventuali richieste diverse)
Bambino
- Spiedini di pollo arrosto
- Involtini di pollo, mousseline di patate marinate, brodo di vitello
- Tortina al cioccolato, crema pasticciera alla vaniglia
- BIBITA ANALCOLICA
- Disponibilità giornaliera delle portate limitata a garanzia di freschezza, salvo richieste speciali con preavviso di 72 ore.
- La nostra verdura proviene, per la maggior parte, da agricoltura sostenibile