두스 프랑스 런치 메뉴
- 승선: 파리 8구 알마 다리(Pont de l’Alma)
- 승선: 오후 12시 00분
- 오후 12시30분에 출발, 오후 2시 15분에 선착장 귀환
- 크루즈 시간 1시간 45분
메뉴 상세정보
아페리티프
- 키르 또는 크로디노 "버진 스프리츠
전식
- 신선한 염소 치즈, 오이, 피킬로 페퍼 타르타르의 밀푀유
- 흰 양배추 리물라이드와 모 머스터드, 말린 오리 가슴살 슬라이스.
- 따뜻하게 데친 유기농 달걀과 버섯 크림
- 구운 로마 토마토 콩피, 블루베리 쿨리, 레몬 제스트. *
본식
- 그르노블식 대구 스테이크, 제철 야채 콩피
- 닭다리살과 제철 야채 볶음, 주 샤슈르
- 샬롯을 곁들인 소고기 등심, 캐서롤 접시에 으깬 감자
- 작게 다진니슈아즈 스타일, 토마토 쿨리 *
치즈 또는 디저트
- 생 마르셀린 PDO
- 초콜릿 땅콩 크리스프, 바닐라 커스터드
- 버번 바닐라 크렘 브륄레
- 블랙커런트 아이스크림 무스 케넬, 신선한 붉은 과일
커피 또는 차
음료
- 페이 도크 PGI - 메를로(레드 와인)
- 페이 도크 PGI - 샤르도네(화이트 와인)
- (2인용 1병 중 선택)
- 또는 1인 기준 청량음료 1개(25/33ml)
- 2인용 에비앙 또는 바도아 1병(1ℓ)
- (다른 모든 요청은 추가 요금이 부과됩니다)
- * 채식주의자
어린이 메뉴
- 슬라이스 토마토와 비네그레트 소스
- 닭다리살 구이, 미트라일 사과, 그레이비
- 초콜릿 땅콩 크리스피
- 1인 청량음료 1개(25/33cl)