San Valentín – Cena Excellence
- Embarque: Puente del Alma, París 8ème
- Embarque: 20:30
- Salida a las 21:00 y regreso al muelle a las 23:15
- Duración del crucero 2h15
- Durante la velada, los enamorados recibirán unos obsequios.
- Vestimenta arreglada para su propio disfrute y el de los demás pasajeros
Detalles del menú
COPA DE CHAMPÁN CON LOS POSTRES Y OBSEQUIOS
Refrigerios
- Aperitivos
- 1 Copa de champaña (12,5 cl)
Entrantes
- Foie gras caramelizado ahumado, baguette pequeña tostada
- Ancas de rana emperejiladas, pequeños picatostes
- Salmón en escabeche con miel y eneldo, mezcla de verduras crujientes
- Suprema de codorniz, concassé de calabacín, tomate y jugo de cocción
- Crema de calabaza, virutas de castaña y picatostes *
Platos principales
- Châteaubriand, patatas duquesa dulces y verduritas, salsa de pimienta
- Gambas, arroz rojo de la Camarga y crema de galanga
- Jarrete de cordero, quinoa con mantequilla y salsa condimentada
- Filete de lubina, piperrada, crema balsámica
- Gnocchi de patata, crema de champiñones con tomate y verduras crujientes *
Quesos
- TRÍO DE QUESOS DE TEMPORADA DOP
Postres
- Postre Sorpresa
- Café o té y cognac VSOP «André Petit»
Bebidas
- Vino a elegir (1 BOTELLA PARA 2 PERSONAS)
- Menetou Salon, Le Prieuré des Aublats
- Crozes Hermitages -La Rollande
- 1 botella de Evian (75 cl) para 2 personas
- O bien 1 refresco (33 cl) para 1 persona
- (cualquier otro producto tendrá un cargo adicional)