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Menú cena Excellence

Ha llegado el momento de soltar las amarras del navío almirante. Rebosante de luz, París se muestra ya por fin. La magia del crucero empieza a surtir efecto... Esta noche serán los actores de una obra que se interpreta solo para ustedes. Las cartas de la cena son refinadas y tentadoras e ilustran un arte culinario exigente para que cada huésped privilegiado se marche con un recuerdo excepcional...

La crisis sanitaria está ahí por supuesto ...
¡Sin embargo, nuestros cruceros con almuerzo y cena siguen siendo momentos inolvidables!


Reserva

Precio 139.00 € / persona
37.00 € / niño

adultos
niños

  • Embarque: Puente del Alma, París 8ème
  • Embarque: 19:30
  • Salida a las 20:30 y regreso al muelle a las 22:45
  • Duración del crucero 2h15
  • Vestimenta arreglada para su propio disfrute y el de los demás pasajeros

Detalles del menú


Alérgenos

Refrigerios

  • 1 Copa de champaña (12,5 cl)

Entrantes

  • Foie gras de pato braseado, chutney de pera y pasas
  • Salmón escocés con focaccia de albahaca
  • Raviolis abiertos de cangrejo
  • Velouté de calabaza con leche de coco

Platos principales

  • Magret de pato, puré de chirivía con salsa demi glace
  • Filete de ternera, patatas gratinadas, mini verduritas, bearnesa
  • Filete de lubina, risotto de coliflor, salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
  • Espelta y dúo de zanahorias, zumo vegetariano

Quesos

  • TRÍO DE QUESOS DE TEMPORADA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Postres

  • Milhojas de praliné
  • Dulce de chocolate con sésamo crujiente
  • Esfera Yuzu de la pasión

Café o té

  • Café o té

Bebidas

  • 1 botella de para 2 personas o vinos a elegir:
  • Mouton Cadet - Réserve Graves
  • Crozes Hermitages -La Rollande
  •  
  • 1 botella de Evian/Badoit (1l) para 2 personas
  • O 1 refresco (25/33 cl) para 1 persona
  •  
  • (Cualquier otro producto se añadirá como suplemento)

Niño

  • Huevos revueltos, mini tostadas
  • Brochetas de nuggets de pollo crujientes, puré de patatas
  • Profiterol con crema choux
  • 1 refresco (25/33 cl) para 1 persona
  • (Cualquier otro producto se añadirá como suplemento)
  • * Vegetariano

Informaciones


  • Cocina francesa
  • Aparcamiento gratuito
  • Aire acondicionado
  • Vestimenta arreglada para su propio disfrute y el de los demás pasajeros

Otros menús