São Valentim – Jantar Excellence
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 20h30
- Partida às 21h00 e regresso ao cais às 23h15
- Duração do cruzeiro 2h15
- Ser-lhe-ão entregues presentes durante a noite.
- Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros
Detalhes do menu
COPO DE CHAMPANHE COM A SOBREMESA & OFERTA DE PRESENTES
Aperitivos
- Petiscos
- 1 Taça de champagne (12,5 cl)
Entradas
- Foie gras caramelizado defumado, bisnaguinha tostada
- Coxas de rã com salsinha, pequenos croutons
- Salmão marinado ao mel & aneto, misto de legumes crocantes
- Supremo de codorna, concassê de abobrinhas, tomates & molho de cozinhamento
- Sopa velouté de abóbora, castanhas em farelo & croutons *
Pratos
- Filé Châteaubriand, batata doce duchesses e mini-legumes, molho de pimenta-doreino
- Camaroes, arroz vermelho da Camargue & creme galanga
- Stinco de cordeiro, quinoa na manteiga & jus corsé
- Filê de robalo com piperade e creme balsâmico
- Nhoque de batatas, creme de cogumelos ao tomate & legumes crocantes *
Queijos
- TRIO DE QUEIJOS DA EPOCA AOP
Sobremesas
- Sobremesa surpresa
- Café ou chá & conhaque VSOP « André Petit »
Bebidas
- Vinhos à escolha (1 GARRAFA PARA 2 PESSOAS)
- Menetou Salon, Le Prieuré des Aublats
- Crozes Hermitages -La Rollande
- 1 garrafa de Evian (75 cl) para 2 pessoas
- Ou 1 soft (33 cl) para 1 pessoa
- (qualquer outro pedido será cobrado à parte)