En París para un «sí, quiero» – Pedida de mano
- Embarque: Puente del Alma, París 8ème
- Embarque: 19:45
- Salida a las 20:30 y regreso al muelle a las 22:45
- Duración del crucero 2h15
- Vestimenta arreglada para su propio disfrute y el de los demás pasajeros
Detalles del menú
Refrigerios
- Copa de Champagne EPC (12,5 cl) & « Mise en bouche »
Entrantes
- Caviar Osciètre d'Aquitaine y condimentos (10gr)
- Foie gras de pato prensado, pimienta de Sichuan, chutney de pera
- Atún blanco saku ahumado, rábano picante y limón
- Minestrón de remolacha, tofu ahumado, láminas de avellanas y brotes de espinacas *
Platos principales
- Filete de ternera salteado, milhojas de patata con trufas de verano
- Vieiras recién cocidas, coulis de escarola, confit ajo y chalota
- Polenta rissolée y verduras *
Quesos
- « La petite normande» Camembert del Valle de Auge, mermelada de manzana y nueces
Postres
- Forêt Noire
- Mousse de requesón con pomelo y lichi confitado
- Tartaleta de chocolate y vainilla crujiente y nueces pecanas
- Paris-Brest
- Soufflé helado de coco, piña confitada
Bebidas
- Champán EPC
- * Vegetariano
- AOP Crozes Hermitage - «Petite Ruche», M.Chapoutier (vino tinto)
- « Chablis » - Vincent Wengier – AOP Chablis (vino blanco)
- (1 botella para 2 personas, menú sin alcohol a petición)
- o 2 refrescos (33 cl) para 1 persona
- 1 botella de agua Evian (75 cl) para 2 personas