Nochevieja – Cena en un crucero y velada
- Embarque: Puente del Alma, París 8ème
- Embarque: 20:30
- Salida a las 21:00 y regreso al muelle a las 23:15
- Duración del crucero 2h15
- Dos músicos amenizarán su cena hasta la medianoche para después dar paso a una fiesta con música en directo hasta las 2:00.
- Vestimenta arreglada para su propio disfrute y el de los demás pasajeros
Detalles del menú
Refrigerios
- Coupe de Blanc de blanc millésimé EPC & Aperitivos
- Crema de chirivía y apio
- Crema de cangrejo
Entrantes
- Carpaccio de vieiras, vinagreta de fruta de la pasión, caviar de limón
- Terrina de foie gras de pato, chutney de cebolla roja y jengibre
Platos principales
- Solomillo de ternera Rossini, patatas grenaille y setas
Quesos
- Camembert «La petite Normande» de Vallée d'Auge, mermelada de manzana y nueces
Postres
- Entremés de mousse de chocolate negro, compota de frambuesa sobre nido crujiente de frutos secos
Café o té
- Financier de pistacho
- Tartaleta de mandarina y pomelo
Bebidas
- Champán EPC
- AOP Crozes Hermitage - «Petite Ruche», M.Chapoutier - Vino tinto
- «Chablis» - Vincent Wengier - AOP Chablis - Vino blanco
- Elección de 1 botella para 2 personas
- o 1 refresco (25/33 cl) para 1 persona
- 1 botella de Evian o Badoit (1l) para 2 personas