Crociera con cena a bordo 14 luglio a Parigi
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 20.30
- Partenza alle 21.00 e attracco al molo alle 22.45
- Durata della crociera 1 ora e 45 minuti
- Potrete seguire lo spettacolo pirotecnico dalle terrazze panoramiche dei battelli.
Dettagli del menù
Aperitivi
- Coppa di Champagne Blanc de Blancs - Maison EPC
- Mousse di gazpacho di peperoni e pomodori
- Financier al parmigiano e timo fresco
Antipasti
- Carpaccio di astice blu con vinaigrette agli agrumi freschi e scaglie di fiori commestibili
- Ravioli artigianali di pollo di Bresse, asparagi verdi di stagione, sugo cremoso
Piatti principali
- Filetto mignon di vitello del Limousin, spugnole in padella, verdure primaverili
Formaggi
- Rocamadour fermier, prugne semi-confit del Lot-et-Garonne, verdure novelle e vinaigrette all'olio di noce
Dessert
- Sablé bretone croccante, composta di fragole e rabarbaro fuso
Bevande
- Champagne EPC
- Chablis – Vincent Wengier (AOP)
- Reclos de la Couronne – Montagne Saint-Émilion – Thomas Thiou
- (1 bottiglia per 2 commensali – Carta degli analcolici disponibile su richiesta)
- Acqua Evian o Badoit (1 l per 2 persone)