Menù cena Prestige

Il battello si allontana dalla banchina e lentamente Parigi si svela, scintillante e bella... La Senna vi accoglie mentre gustate una romantica cena. Seduti al posto d’onore, potete ammirare i grandi monumenti della capitale che si svelano lentamente per uno spettacolo maestoso. Il menù rende onore alla cucina francese, elegante e classica, con vini abbinati che esaltano l’eccellenza... Ottime premesse per un’occasione indimenticabile.

Prenotazione

Prezzi 130.00 € / persona
45.00 € / bambino (4-12 anni)

adulti

bambini

Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
Imbarco: 19.45
Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri
Posizionamento vicino alla finestra non garantito

Più informazioni

Dettagli del menù

Allergeni

Aperitivi

Calice di Castel Mouche (12,5 cl) accompagnato da amuse-bouches

Antipasti

Tatin di indivia con formaggio fresco Sainte-Maure-de-Touraine e noci
Blocco di foie gras d’anatra con condimento agrumato (limone e arancia)
Tuorlo d’uovo confit con composta di verdure e pane tostato all’aglio
Crema di lenticchie di Puy con sottili fette di prosciutto “Prince de Paris”
Vellutata di piselli spezzati con cavolo kale *

Piatti principali

Filetto di luccio perca con purè cremoso di patate e coulis di spinaci
Carré di maialino da latte arrosto con senape in grani e paprika, zucca butternut arrostita
Lombo di agnello in stile curry con bulgur di verdure
Trancio di merluzzo giallo con fonduta di porri e salsa al verjuice
Risotto di konjac con funghi di bosco e di prato *

Formaggi o dessert

Formaggio Saint-Marcellin del nostro Maître Fromager
Financier alla pera
Entremet al cocco con gelée di frutta esotica
Sablé bretone al cioccolato con crema al caffè Arabica
Mousse gelata al mandarino con crumble di nocciole

Caffè o tè

Bevande

Les Collines de Laure – Viognier – IGP Mediterraneo – Jean-Luc Colombo (Bianco)
Parallèle 45 – AOC Côtes-du-Rhône – Paul Jaboulet Aîné (Rosso)
(a scelta, 1 bottiglia per 2 persone)
oppure una bibita analcolica (25/33 cl) per una persona
1 bottiglia di Evian o Badoit (1 l) per 2 persone
* Vegetariano