Menù cena Prestige
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 20.00
- Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
- Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
- Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri
Dettagli del menù
Aperitivi
- 1 coppa di Castel Mouche (12,5 cl) o 1 Crodino Virgin Spritz
- Amuse-Bouches
Antipasti
- Tartare di gamberi con salsa di sesamo, dadolata di cetrioli e ananas
- Carpaccio di manzo affumicato, scamorza, rucola
- Fois gras d'anatra, gelatina di fichi, crema al Balsamico
- Hummus di barbabietola, verdure croccanti, croccante *
Piatti principali
- FIletto di agnello in crosta di erbe, fondente di verdure, salsa ai frutti rossi
- Vitellone con mousse di barbabietola e patate Agria, verdure croccanti, salsa affumicata
- Filetto di orata, risotto di fave con parmigiano, patata dolce schiacciata
- Falafel di ceci, ratatouille di peperoni, succo di basilico *
Formaggi o dessert
- Duo di formaggi stagionali DOP
- Cioccolato pralinato
- Dolce ai lychee e lampone
- Profiterole
Caffè o tè
Bevande
- Mouton Cadet
- Bordeaux Agneau
- (una bottiglia per due persone)
- oppure una bibita analcolica (25/33 cl) per una persona
- Una bottiglia di Evian (1l) per due persone
- * Vegetariano
Bambino
- Gamberetti impanati
- Filetto di pollo, tris di creme
- Cioccolato pralinato
- BIBITA ANALCOLICA
- Ulteriori richieste saranno in supplemento