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Menù cena Excellence

Il battello ammiraglio della flotta, Jean-Sébastien Mouche, leva le ancore. Il violino suona le prime note accompagnato dal piano... Luminosa, Parigi si svela. La magia della crociera è all’opera… Questa sera sarete i protagonisti di uno splendido spettacolo dedicato solo a voi. I menù della cena sono allettanti e raffinati, propongono un’arte culinaria straordinaria affinché ogni ospite possa serbare un ricordo eccezionale…


Prenotazione

Prezzi 130.00 € / persona
37.00 € / bambino

adulti
bambini

  • Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
  • Imbarco: 19.45
  • Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
  • Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
  • Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri

Dettagli del menù


Aperitivi

  • Coppa di Champagne Moët & Chandon (12,5 cl)

Antipasti

  • Foie gras di anatra con salsa di mango e uvetta
  • Filet mignon di agnello, tabbouleh di cavolfiore, pasta alle erbe
  • Salmone scozzese con focaccia al basilico
  • Ravioli con polpa di granchio
  • Vellutata di piselli con menta piperita, formaggio fresco di capra

Piatti principali

  • Capesante, risotto con patate dolci e crema di alghe
  • Bistecca di merluzzo, tagliatelle al pomodoro, salsa di cardamomo
  • Filetto di manzo, crema di piselli, brodo di vitello
  • Petto d'anatra stufato, patate Anna, salsa al miele e limone
  • Risotto con riso nero, coriandolo e pomodori

Formaggi

  • TRIO DI FORMAGGI DI STAGIONE DOP

Dessert

  • Dolce al cioccolato e sesamo croccante
  • Torta esotica
  • Torta fragola e vaniglia
  • Trilogia di sorbetti esotici
  • Affogato di fragole con basilico e gelato alla panna

Caffè o tè

  • Caffè o tè e cognac VSOP ’’Martell’’
    Martell

Bevande

  • (una bottiglia per due persone)
  • Menetou Salon, Le Prieuré des Aublas
  • Crozes Hermitages -La Rollande
  •  
  • 1 bottiglia di Evian (75 cl) per 2 persone
  • o 1 bibita analcolica (33 cl) per 1 persona
  •  
  • (Qualsiasi altra richiesta sarà in supplemento)

Bambino

  • Spiedini di pollo arrosto
  • Involtini di pollo, mousseline di patate marinate, brodo di vitello
  • Tortina al cioccolato, crema pasticciera alla vaniglia
  • BIBITA ANALCOLICA
  • (Qualsiasi altra richiesta sarà in supplemento)
  •  
  • *Vegetariano

Informazioni


  • Cucina francese
  • Parcheggio gratuito
  • Aria condizionata
  • Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri

Altri menù