La Senna testimone d’amore – Proposta di matrimonio
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 19.45
- Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
- Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
- Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri
Dettagli del menù
Aperitivi
- Calice di Champagne EPC (12,5 cl) & stuzzichini, Gaspacho Andaluso
Antipasti
- Caviale Osciètre d'Aquitaine e i suoi condimenti (10gr)
- Foie gras d'anatra intero pressato, petto d'anatra essiccato, composta di ciliegie Morello
- Carpaccio di storione affumicato (origine francese) germogli di borragine e perle di vodka
- Pomodori canditi al forno, passata di mirtilli e scorza di limone *
Piatti principali
- Tournedos di rana pescatrice, polvere di olive nere, punte di asparagi crudi e cotti
- Verdure ripiene alla nizzarda, passata di pomodoro *
- Mezza aragosta europea arrosto con verdure estive
- Filetto di vitello arrosto, salsa al pepe, patate arrosto
Formaggi
- Brie de Meaux al tartufo, della Ferme des 30 arpents
Dessert
- Entremet al cioccolato bianco e frutti rossi
- Mignardises
Bevande
- Champagne EPC
- * Vegetariano
- AOP Crozes Hermitage - "Petite Ruche", M.Chapoutier
- Chablis - "La Sereine", La Chablisienne
- (A scelta, 1/2 bottiglia a persona)
- o una bevanda analcolica (33 cl) per 1 persona
- una bottiglia di Evian (75 cl) per 2 persone
- (Ogni altra richiesta avrà un costo aggiuntivo)