La Senna testimone d’amore – Proposta di matrimonio
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 19.45
- Partenza alle 20.30 e attracco al molo alle 22.45
- Durata della crociera 2 ore e 15 minuti
- Abbigliamento formale, per il piacere vostro e di tutti gli altri passeggeri
Dettagli del menù
Aperitivi
- E stuzzichini
- Coppa di Champagne Moët & Chandon (12,5 cl) o Crodino « Virgin Spritz »
Antipasti
- Caviale Osciètre d'Aquitania con i suoi condimenti (10 gr)
- Cuore di salmone semi-affumicato, crema di rafano e sottaceti
- Foie gras d'anatra intero, chutney al mango e peperoncino d'Espelette
- Vellutata di zucca butternut con nocciole e uovo parfait biologico *
Piatti principali
- Châteaubriand Rossini, mele Élysée al tartufo
- Porro arrosto con verdure novelle e crema di carote al cumino *
- Mezza aragosta europea leggermente arrostita con verdure antiche
- Filetto di merluzzo, mix di carote, salsa vierge di verdure
Formaggi
- Formaggio Comté stagionato 24 mesi, gelée di mele cotogne
Dessert
- Tortina al cioccolato, croccante pralinato
- Dolece alla menta verbena e limone candito
- Nuvola di meringa e sorbetto alla pera tonka
Bevande
- Champagne Moët & Chandon
- (qualunque altra opzione non sarà inclusa nel prezzo)
- AOP Crozes Hermitage - « Petite Ruche », M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- (A scelta, 1/2 bottoglia per persona)
- o 1 bibita analcolica (33 cl) per 1 persona
- 1 bottiglia di acqua Evian (75 cl) per 2 persone