Dîner croisière 14 Juillet à Paris
- Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
- Embarquement : 20h30
- Départ 21h00 et retour à quai à 22h45
- Durée de la croisière 1h45
- Vous pourrez suivre le feu d’artifice depuis les terrasses panoramiques des bateaux.
Détails du menu
Apéritif
- Coupe de Champagne Blanc de Blancs
- Cappuccino de poivron rouge rôti, crème de parmesan
Entrée(s)
- Tartare de sériole, avocat en deux textures, perles de yuzu
- Royale de foie gras de canard
Plat(s)
- Pavé de veau du Limousin, cuisson basse température, cromesquis de morilles et légumes printaniers glacés
- ou
- Pavé de maigre rôti, crémeux de petits pois, condiment poivron grillé
Fromages
- Brie de Meaux, chutney de cerises et oignons rouges
Dessert(s)
- Fraisier revisité, vanille bourbon bio de Madagascar
Boissons
- Ou 2 softs (25/33 cl) par personne
- 1 bouteille d’eau BE WTR plate ou pétillante (75cl) pour 2 personnes
- Options végétariennes disponibles
- Champagne EPC
- Reclos de la Couronne - Appellation Montagne-Saint-Émilion - Château la Couronne - Thomas Thiou (vin rouge)
- « Chablis » - AOP Chablis - Vincent Wengier (vin blanc)
- (1 bouteille pour 2 personnes, carte sans alcool sur demande)
Enfant
- Melon en éventail
- Suprême de volaille rôti, pommes grenailles & légumes de saison
- Moelleux au chocolat, crème anglaise vanillée
- Softs (25/33 cl)