Menù cena – Servizio 18.00
- Imbarco: Pont de l’Alma, Parigi 8° Arrondissement
- Imbarco: 17.30
- Partenza alle 17.50 e attracco al molo alle 19.15
- Durata della crociera 1 ora e 15 minuti
Dettagli del menù
Antipasti
- Salmone Gravelax, crema di senape speziata e crostini
- Boccone del prete saltato in padella con verdure
- Vellutata di patate dolci alla nocciola *
Piatti principali
- Trancio di merluzzo arrostito con alghe, mousseline di pastinaca e sedano, salsa ai crostacei, olio alle erbe
- Entrecôte di maiale rosso castigliano, fricassea di verdure di stagione, salsa piccante
- Spalla di manzo a lunga cottura, mousseline di mela
- Porro arrosto con verdure novelle, crema di carote al cumino *
Formaggi o dessert
- Formaggio
- Royal al cioccolato
- Tarte Tatin con crema delicata alla vaniglia
- French toast tradizionale con caramello al latte
- Torrone ghiacciato, biscotto di pan di zenzero
Caffè o tè
- Caffè o tè
Bevande
- Mouton Cadet
- Bordeaux Agneau
- (1 bottiglia per 2 persone)
- o 1 bibita analcolica (25 cl) per 1 persona
- 1 bottiglia di Evian (75 cl) per 2 persone
- * Vegetariano
Bambino
- Vellutata di patate dolci
- Suprema di pollo, patate di tutte le tipologie
- Pralina di cioccolato reale
- BIBITA ANALCOLICA
- (Eventuali ordini aggiuntivi saranno soggetti a un costo aggiuntivo)