18시 디너-서비스 메뉴
- 승선: 파리 8구 알마 다리(Pont de l’Alma)
- 승선: 오후 5시 30분
- 오후 6시 00분에 출발, 오후 7시 15분에 선착장 귀환
- 크루즈 시간 1시간 15분
메뉴 상세정보
아페리티프
- Kir
전식
- 연어 듀오 타르타르와 구식 머스터드, 렌틸콩 샐러드
- 비트 뿌리, 훈제 두부, 헤이즐넛 슬라이스와 시금치 새싹*, 구운 농가 빵과 조미료로 만든 미네스트로네 *
- 레 코피네 테린, 구운 농가 빵과 조미료
- 대형 유기농 에그 앙 뫼레트
본식
- 도미 필레와 매콤한 당근 구이
- 후추로 볶은 엉덩이 스테이크, 녹는 감자
- 옛날처럼 양배추 박제
- 야채를 곁들인 남부 풍미 폴렌타 *
치즈 또는 디저트
- 오사우 이라티, 설탕에 절인 체리, 베이비 그린, 에스 펠렛 후추
- 딱딱한 양배추, 캐러멜 휘핑 크림 및 통카 콩 사과
- 캐러멜라이즈드 말린 과일을 곁들인 크리미 라이스 푸딩
- 파인애플 콩피를 곁들인 아이스 코코넛 수플레
커피 또는 차
음료
- 페이 도크 PGI - 메를로 - 레드 와인
- 페이 도크 PGI - 샤르도네 - 화이트 와인
- (2인 기준 1병)
- 또는 1인 청량음료(25/33cl) 1개
- 2인용 에비앙 또는 바도아 1병(1L)
- * 素食
어린이 메뉴
- 코코넛 밀크를 곁들인 콜리플라워 수프 크림
- 연어 스테이크, 리조또 스타일의 푼탈레트, 절인 야채
- 초콜릿과 바닐라 커스터드를 곁들인 미큇
- 청량음료 (25/33cl)