디스커버리 디너 크루즈
- 승선: 파리 8구 알마 다리(Pont de l’Alma)
- 승선: 오후 7시 45분
- 오후 8시 30분에 출발, 오후 10시 45분에 선착장 귀환
- 크루즈 시간: 2시간 15분
- 식사의 즐거움과 타인에 대한 배려를 위해 정장을 착용해 주시기 바랍니다
- 창가 위치는 보장되지 않습니다.
- 웹 전용. 최대 14명까지 예약 가능한 메뉴입니다.
메뉴 상세정보
스낵
- 오레가노 향의 폴렌타 마들렌 - 주키니와 완두콩 가스파초
전식
- 바리굴 스타일의 보라색 아티초크, 훈제 송어, 고소하게 구운 헤이즐넛
- 프랑스산 문어 플랑차 구이, 콩피 레몬 아이올리
- 등심 타타키, 참깨 향의 양배추, 홀스래디시 크림
- 그릴에 구워 은은하게 훈연한 쿠르 드 뵈프 토마토, 부팔라 부라타, 바질 페스토 *
본식
- 페르슈산 돼지 삼겹살 콩피, 허브 향의 크리미 폴렌타, 농축 주
- 잣을 곁들인 오리 가슴살, 발사믹 주, 부드러운 당근 크림
- 아키텐산 철갑상어, 채소 리소토, 깊은 풍미의 주
- 천천히 로스팅한 셀러리악, 헤이즐넛, 표고버섯의 풍미를 농축한 채소 주 *
치즈 또는 디저트
- 숙성 쇼르스 치즈, 사과와 호두 처트니
- 「탕타시옹」 바닐라와 초콜릿의 디저트
- 프레시 치즈의 부드러운 크림, 부르고뉴산 블랙커런트
- 망고와 라임의 아이스 무스, 이국적인 과일 콩포트 *
커피 또는 차
음료
- BE WTR 생수 (탄산 또는 무탄산) 75cl, 2인당 1병
- * 채식주의자
어린이 메뉴
- 전통적인 에그 마요네즈, 작은 크루통을 곁들여
- 닭가슴살 수프림, 가벼운 주, 부드러운 감자 무슬린
- 초콜릿과 헤이즐넛 타르틀레트
- 소프트 드링크 (25~33cl)