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Dinnermenü – Service 18h

Was könnte es Schöneres geben, als den Abend mit einer Entdeckungstour durch Paris in magischem Ambiente zu beginnen? Genießen Sie mit Freunden, der Familie oder zu zweit ein typisch französisches Dinner und lassen Sie sich vom zauberhaften Blick auf die Seine und die Pariser Monumente am Flussufer begeistern – in der Abenddämmerung ein ganz besonderes Vergnügen! 


Reservierung

Preis 90.00 / Person
45.00 / Kind (4-12 Jahre)

Erwachsene
Kinder

  • Einstiegsort: Pont de l’Alma, Port de la conférence - 8. Arrondissement von Paris
  • Einstiegszeit: 17:30 Uhr
  • Abfahrt 18:00, Rückkehr 19:15 Uhr
  • Dauer der Kreuzfahrt: 1 Stunde 15 Minuten

Details zum Menü


Allergene

Vorspeisen

  • Fenchelsalat und sein Oeuf Mollet (weich gekochtes Ei), schwarze Oliven und Grapefruit-Dressing
  • Mousse aus frischem Ziegenkäse „Saint Maures“, Julienne von saisonalem Gemüse, Piquillo-Coulis
  • Geflügel-Terrine vom Freilandhuhn, Mesclun (junge Blattsalate) und geröstetes Brot, Salatdressing mit Walnussöl
  • Blinis aus Korallenlinsen, Erbsen-Hummus und confiertes Gemüse *

Hauptgerichte

  • Gebratenes Filet Mignon vom Freilandschwein mit Salbei verfeinert, cremige Kartoffelmousseline
  • Ballotine vom Hühneroberschenkel, Orecchiette mit confierten Tomaten und Stracciatella
  • Gebratenes Lachsfilet mit Erbsencreme, Sauce Vierge (Olivenöl, Zitronensaft, gehackte Tomaten u. Basilikum)
  • Spaghetti „Konjac“, Gemüse der Saison und Tomatencoulis *

Käseauswahl oder Desserts

  • Petit Saint Faron, Käse aus Meaux
  • Eis-Mousse mit Rhabarberkompott und Buchweizenstreusel
  • Intensive Schokoladenmousse , Kakaobruch-Kekse
  • Feine Apfeltarte, Sahne und cremiges Milchkaramell

Getränke

  • « Parallèle 45 » - Paul Jaboulet Ainé - AOC Côte du Rhône
  • « Les Abeilles » - Jean-Luc Colombo - AOC Côte du Rhône
  • (Nach Wahl, eine Flasche für zwei Personen)
  • oder 1 Softdrink (25/33 cl) für 1 Person
  •  
  • 1 Flasche Mineralwasser Evian oder Badoit (1 L) für 2 Personen
  •  
  • * Vegetarisch

Kind

  • Räucherlachs, Salat mit Spinatsprossen
  • Hähnchenoberschenkel, Orecchiette mit Tomaten und Stracciatella
  • Schokoladenglück
  • Softdrinks (25/33 cl)

Informationen


  • Französische Küche
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten
  • Klimaanlage
  • Damit bei Ihnen und den anderen Gästen die richtige Stimmung aufkommt, wird um elegante Kleidung gebeten.

Weitere Menüs