기업고객

엑셀렁스 디너 메뉴

이제 기함 장세바스티앙 무슈(Jean-Sébastien Mouche)의 밧줄을 풀 시간입니다. 바이올린이 몇 개의 첫 음을 연주하면 피아노가 반주를 시작합니다... 빛나는 파리가 마침내 베일을 벗습니다. 크루즈 오페라의 마법... 이 저녁에 여러분은 스스로를 위한 작품에 출연하는 배우가 됩니다. 저녁 메뉴는 구미를 돋우면서도 세련되고, 소중한 손님 하나하나가 특별한 기억을 간직하실 수 있도록 공들여 요리 예술을 표현하고 있습니다.


예약

가격 155.00 / 인원
39.00 / 어린이

성인
어린이

  • 승선: 파리 8구 알마 다리(Pont de l’Alma)
  • 승선: 오후 7시 30분
  • 오후 8시 30분에 출발, 오후 10시 45분에 선착장 귀환
  • 크루즈 시간: 2시간 15분
  • 식사의 즐거움과 타인에 대한 배려를 위해 정장을 착용해 주시기 바랍니다

메뉴 상세정보


Allergens

아페리티프

  • 샴페인 한 잔(12.5cl) or Crodino Virgin Spritz
  • & 어뮤즈 부쉬

전식

  • 오리 푸아그라 한 마리, 망고, 에스플레트 페퍼 처트니
  • 야생 버섯을 곁들인 야생 에스카르고의 프리카제
  • 노리 크러스트에 반 훈제 연어, 크리미한 고추냉이와 피클
  • 헤이즐넛을 곁들인 땅콩호박 수프, 완벽한 유기농 반숙 *

본식

  • 곰보버섯, 엘리제 감자를 곁들인 샤토브리앙 스테이크
  • "반쪽짜리" 치킨 슈프림
  • 직접 낚은 대구의 등살, 당근 듀오, 야채 소스 비
  • 베이비 채소를 곁들인 구운 부추, 커민을 곁들인 당근 수프 크림 *

치즈

  • 24개월 숙성 콩테 치즈, 모과 젤리

디저트

  • 초콜릿 타르틀레트, 바삭한 프랄린
  • 버베나와 설탕조림 레몬 디저트
  • 초콜릿 쉘에 담긴 커피 크림, 바닐라 마스카포네
  • 머랭 클라우드, 배, 통카빈

커피 또는 차

음료

  • Champagne Moët & Chandon
  • AOP Crozes Hermitage - "Petite Ruche", M. Chapoutier
  • Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
  • (선택에 따라 1인당 1/2 병)
  • 또는 1인용 탄산음료 1개(25/33cl)
  •  
  • 에비앙/바도트 1병(2인용, 1ℓ)
  •  
  • *베지테리언
  •  

어린이 메뉴

  • 고구마 수프
  • 치킨 수프림, 모든 상태의 감자
  • 로얄 초콜릿 프랄린
  • 청량음료
  •  
  • (다른 모든 요청은 추가 요금이 부과됩니다)

정보


  • 프랑스 요리
  • 무료 주차장
  • 에어콘 완비
  • 식사의 즐거움과 타인에 대한 배려를 위해 정장을 착용해 주시기 바랍니다

기타 메뉴