Paris sagt Ja – Heiratsantrag
- Einstiegsort: Pont de l’Alma, 8. Arrondissement von Paris
- Einstiegszeit: 19:45 Uhr
- Abfahrt 20:30 Uhr, Rückkehr 22:45 Uhr
- Dauer der Kreuzfahrt: 2 Stunden 15 Minuten
- Damit bei Ihnen und den anderen Gästen die richtige Stimmung aufkommt, wird um elegante Kleidung gebeten.
Details zum Menü
Aperitifs
- Glas EPC-Champagner (12,5 cl) & Appetizer, Andalusischer Gaspacho
Vorspeisen
- Kaviar Osciètre d'aquitaine und Gewürze (10gr)
- Foie Gras von der ganzen Ente, getrocknete Entenbrust, Sauerkirschenkompott
- Carpaccio von geräuchertem Stör aus Frankreich, Borretschsprossen und Wodkaperlen
- Im Ofen kandierte Roma-Tomate, Heidelbeercoulis und gelbe Zitronenschale *
Hauptgerichte
- Seeteufel-Tournedos, mit schwarzen Oliven gepudert, rohe und gekochte Spargelspitzen
- Gefüllte Petits nach Art von Niçoise, Tomatensoße *
- Halber, gerade gebratener europäischer Hummer mit Sommergemüse
- Gebratenes Kalbsfilet, gepfefferte Jus, Grenaille-Kartoffeln
Käseauswahl
- Brie de Meaux mit Trüffel, Herkunft Ferme des 30 arpents
Desserts
- Herz Entremet aus weißer Schokolade und roten Früchten
- Mignardises
Getränke
- Champagner EPC
- * Vegetarisch
- AOP Crozes Hermitage - "Petite Ruche", M.Chapoutier
- Chablis - "La Sereine", La Chablisienne
- (Nach Wahl, 1/2 Flasche pro Person)
- oder 1 Softdrink (33 cl) für 1 Pers.
- 1 Flasche Evian (75 cl) für 2 Personen
- (jeder andere Wunsch wird extra berechnet)