Espace Pro

Menu dîner Excellence

Il est temps de larguer les amarres du bateau amiral. Lumineuse, Paris se dévoile enfin. La magie de la croisière opère … Ce soir vous êtes les acteurs d’une pièce qui ne se joue que pour vous. Les cartes du dîner sont alléchantes et raffinées, illustrant un art culinaire exigeant pour que chaque hôte privilégié conserve un souvenir d’exception…

Les règles sanitaires changent mais l'expérience reste intacte :
Nos déjeuners et dîners croisière sont des moments exceptionnels.


Réservation

Prix 139.00 € / personne
37.00 € / enfant

adultes
enfants

  • Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
  • Embarquement : 19h45
  • Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
  • Durée de la croisière 2h15
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Détails du menu


Allergènes

Apéritifs

  • 1 Coupe de champagne Moët & Chandon (12,5 cl)

Entrées

  • Foie gras de canard entier, gelée de mangue au yuzu, baguettine toastée
  • Cœur de saumon fumé, écrasé d’avocat
  • Burrata des Pouilles et tomates, pesto maison
  • Gaspacho de tomates et basilic *

Plats

  • Filet de bœuf, gratin Dauphinois, petits légumes, jus de cacao épicé
  • Pavé de thon, riz noir vénéré, sauce vierge
  • Noisette d’agneau, royale de petits pois, sauce romarin
  • Crozets à l’huile d’olive, légumes d’été *

Fromages

  • TRIO DE FROMAGES DE SAISON AOP

Desserts

  • Douceur fruits rouges et son crémeux exotique
  • Cookies pécan chocolat et son sorbet coco
  • Secret glacé fraise bergamote *

Café ou thé

Boissons

  • Champagne Moët & Chandon (1 bouteille pour 2 personnes) OU
  • Mouton Cadet - Réserve Graves
  • Crozes Hermitages - La Rollande
  •  
  • 1 bouteille d’Evian/Badoit (1l) pour 2 personness
  • Ou 1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
  •  
  • (Toute autre demande sera en supplément)

Enfant

  • Œufs cocotte
  • Poulet croustillant, gratin dauphinois
  • Délice chocolat noisette
  • Boisson soft
  • Toute autre demande sera en supplément
  • *Vegetarien

Informations


  • Cuisine Française
  • Parking gratuit
  • Air Conditionné
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Autres menus