Espaço Pro

Menu jantar Excellence

Está na hora de soltar as amarras do barco almirante Jean-Sébastien Mouche. O violino toca as suas primeiras notas... acompanhado pelo piano... Luminosa, a cidade de Paris desvenda-se finalmente. A magia do cruzeiro acontece... Esta noite, são os atores de uma peça exclusivamente representada para si. Os menus do jantar são tentadores e requintados, ilustrando uma arte culinária exigente para que cada hóspede privilegiado guarde uma lembrança de exceção...


Reserva

Preço 130.00 € / pessoa
37.00 € / criança

adultos
crianças

Autres dates:


  • Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
  • Embarque: 19h45
  • Partida às 20h30 e regresso ao cais às 22h45
  • Duração do cruzeiro 2h15
  • Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros

Detalhes do menu


Aperitivos

  • Taça de Champanhe Moet & Chandon (12,5 cl)

Entradas

  • Foie gras de pato, chutney de manga e passas
  • Lombo de borrego, taboulé de couve-flor, massa de ervas
  • Salmão escocês acompanhado de focaccia com manjericão
  • Raviolis abertos de caranguejo
  • Aveludado de ervilhas com hortelã-pimenta, queijo de cabra fresco

Pratos

  • Vieiras, risotto de batata-doce, creme de algas
  • Pavê de bacalhau, talharim com tomate, molho de cardamomo
  • Bife de vaca, royale de ervilhas, caldo de vitela
  • Peito de pato grelhado, batata Anna, molho de mel e limão
  • Risotto de arroz preto, coentros e tomate confitado

Queijos

  • TRIO DE QUEIJOS DA EPOCA AOP

Sobremesas

  • Doce achocolatado com crosta de sésamo
  • Entremet exótico
  • Aliança de baunilha e morango
  • Trilogia de sorbets exóticos
  • Calda de morangos com manjericão, gelado de queijo branco

Café ou chá

  • Café ou chá & conhaque VSOP « Martell »
    Martell

Bebidas

  • (1 garrafa para 2 pessoas)
  • Menetou Salon, Le Prieuré des Aublas
  • Crozes Hermitages -La Rollande
  •  
  • 1 garrafa d’Evian (75 cl) para 2 pessoas
  • Ou 1 soft (33 cl) para 1 pessoa
  •  
  • (Todo pedido adicional sera cobrado)

Criança

  • Espetada de nuggets de frango crocantes
  • Torta de aves, mousse de batata com salsa picada, caldo de vitela
  • Mi-cuit de chocolate, creme inglês de baunilha
  • BEBIDA SOFT
  • (Todo pedido adicional sera cobrado)
  •  
  • * Vegetariano

Informações


  • Cozinha Francesa
  • Estacionamento grátis
  • Climatização
  • Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros

Outros menus