エクセレンスディナー メニュー
- 乗船場所: アルマ橋、パリ8区
- 乗船時間: 19:45
- 出航時間 20:30、帰港時間 22:45
- クルーズ所要時間:2時間15分
- フォーマルなタウンウェアでお越しください
メニューの詳細
アペリティフ
- シャンパンモエ&シャンドン 1杯(12.5 cl)
オードブル
- 鴨のフォアグラ、マンゴーチャツネ、レーズン
- 仔羊とハーブの串焼き、カリフラワーのタブレ
- スコットランド産のサーモンとバジルとフォカッチャ
- ヤギの生チーズを添えたペパーミントとエンドウ豆のスープ
メイン
- ホタテの鉄板焼きとさつまいものリゾット、海藻クリーム
- タラのステーキとトマトのタリアテッレ、カルダモンソース
- 牛肉のフィレとエンドウ豆のロワイヤル、仔牛のグレービーソース
- 鴨むね肉のポワレとアンナポテト、ハニーレモンのソース
チーズ
- AOPのチーズ3種
デザート
- ゴマビスケットとクレームブリュレのダークチョコレートムース
- トロピカルホワイトチョコレートムース
- ストロベリーバニラムースケーキ
コーヒーまたは紅茶
- コーヒーまたは紅茶&VSOPコニャック 「マーテル」
ドリンク
- (お二人1本お選びください)
- Mouton Cadet - Réserve Graves
- Crozes Hermitages -La Rollande
- ミネラルウォーター(エヴィアン75 cl) お二人1本
- またはソフトドリンク(33 cl)
- (その他のご注文には追加料金が発生いたします。)
お子様
- カ リ カ リ チ キ ンナゲットの串揚げ
- 家禽のポピエット、パセリ入りのマッシュポテト、仔牛のグレービーソース
- モワルーショコラ、バニラカスタードクリーム
- * Vegetarian