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エクセレンスディナー メニュー

ジャン=セバスチアン・ムッシュ提督の船の係留ロープをはずす時間になりました。バイオリンが奏でる美しい音色に、ピアノの伴奏...光り輝くパリがようやく姿を現します。クルーズの魔法がかかりました...あなただけの夢のような舞台を演出してください。魅力的で洗練されたディナーメニューは、細部にこだわった料理方法でご用意。お客様お一人お一人に特別な思い出をお届けします。


ご予約

料金 130.00 € / 人
37.00 € / 子供

大人
子供

  • 乗船場所: アルマ橋、パリ8区
  • 乗船時間: 19:45
  • 出航時間 20:30、帰港時間 22:45
  • クルーズ所要時間:2時間15分
  • フォーマルなタウンウェアでお越しください

メニューの詳細


アペリティフ

  • シャンパンモエ&シャンドン 1杯(12.5 cl)

オードブル

  • サイコロフォアグラ、ブラックチェリージャムと玉ねぎのチャツネ添え
  • 子牛のミディアムレアステーキ、バージンソース(オリーブオイルとレモン、みじんトマト
  • 入りのソース)とスモークド・ラボラチップス 添え
  • ホタテ貝のカルパッチョとポーチドエッグのイカ墨ビネガー添え
  • 燻製マスのパイ、ミントと青りんご風味の根セロリ ココナッツミルク入りクリーム人参スープ *

メイン

  • 仔牛のTボーンステーキ、パースニップ(白人参)のチェダークリーム入りソースとマッシュドバターナッツパンプキン添え、スパイスジュース
  • 子羊背肉のグリル、ミニカップフォアグラ、ポテトグラタンとペッパーソース添え
  • ロブスターテール、アニス風味のシェルフィッシュソースとウコン入りオランデーズソース添え
  • スズキの海苔巻き、キノア入りテーブルバターとイカ墨ソース添え
  • クロゼットパスタ(サヴォワ地方の四角いパスタ)、生野菜、コリアンダー入りニンジンジュース *

チーズ

  • AOPのチーズ3種

デザート

  • ラズベリー&ライチのデザートボール
  • プラリネのミルフィーユ
  • キャラメルチョコレート 柑橘類フレーバー入り *
  • レモンとバジルのタルト
  • モンブランドーム

コーヒーまたは紅茶

  • コーヒーまたは紅茶&VSOPコニャック 「マーテル」

ドリンク

  • (お二人1本お選びください)
  • Mouton Cadet - Réserve Graves (blanc)
  • Crozes Hermitages - La Rollande (rouge)
  •  
  • ミネラルウォーター(エヴィアン75 cl) お二人1本
  • またはソフトドリンク(33 cl)
  •  
  • (その他のご注文には追加料金が発生いたします。)

お子様

  • 串刺しナゲット
  • チキン手羽付き胸肉 マッシュドバターナッツパンプキン添え
  • シュークリーム
  • ソフトドリンク
  • (別途注文の場合、追加料金が発生いたします。)
  •  
  • * Vegetarian

情報


  • フランス料理
  • 無料駐車場
  • 冷暖房完備
  • フォーマルなタウンウェアでお越しください

その他のメニュー