プロ向けスペース

エクセレンスディナー メニュー

ジャン=セバスチアン・ムッシュ提督の船の係留ロープをはずす時間になりました。バイオリンが奏でる美しい音色に、ピアノの伴奏...光り輝くパリがようやく姿を現します。クルーズの魔法がかかりました...あなただけの夢のような舞台を演出してください。魅力的で洗練されたディナーメニューは、細部にこだわった料理方法でご用意。お客様お一人お一人に特別な思い出をお届けします。


ご予約

料金 130.00 € / 人
37.00 € / 子供

大人
子供

  • 乗船場所: アルマ橋、パリ8区
  • 乗船時間: 19:45
  • 出航時間 20:30、帰港時間 22:45
  • クルーズ所要時間:2時間15分
  • フォーマルなタウンウェアでお越しください

メニューの詳細


アペリティフ

  • シャンパンモエ&シャンドン 1杯(12.5 cl)

オードブル

  • 鴨のフォアグラ、マンゴーチャツネ、レーズン
  • 仔羊とハーブの串焼き、カリフラワーのタブレ
  • スコットランド産のサーモンとバジルとフォカッチャ
  • カニのオープンラビオリ
  • ヤギの生チーズを添えたペパーミントとエンドウ豆のスープ

メイン

  • ホタテの鉄板焼きとさつまいものリゾット、海藻クリーム
  • タラのステーキとトマトのタリアテッレ、カルダモンソース
  • 牛肉のフィレとエンドウ豆のロワイヤル、仔牛のグレービーソース
  • 鴨むね肉のポワレとアンナポテト、ハニーレモンのソース
  • コリアンダー、トマトコンフィと黒米のリゾット

チーズ

  • AOPのチーズ3種

デザート

  • ゴマビスケットとクレームブリュレのダークチョコレートムース
  • トロピカルホワイトチョコレートムース
  • ストロベリーバニラムースケーキ
  • トロピカルソルベのトリロジー
  • ヨーグルトのアイスを添えたバジル風味のイチゴサラダ

コーヒーまたは紅茶

  • コーヒーまたは紅茶&VSOPコニャック 「マーテル」

ドリンク

  • (お二人1本お選びください)
  • Menetou Salon, Le Prieuré des Aublas
  • Crozes Hermitages -La Rollande
  •  
  • ミネラルウォーター(エヴィアン75 cl) お二人1本
  • またはソフトドリンク(33 cl)
  •  
  • (その他のご注文には追加料金が発生いたします。)

お子様

  • カ リ カ リ チ キ ンナゲットの串揚げ
  • 家禽のポピエット、パセリ入りのマッシュポテト、仔牛のグレービーソース
  • モワルーショコラ、バニラカスタードクリーム
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  •  
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  • * Vegetarian

情報


  • フランス料理
  • 無料駐車場
  • 冷暖房完備
  • フォーマルなタウンウェアでお越しください

その他のメニュー