Paris para um Sim – Pedido de casamento
- Embarque: Ponte de l’Alma, 8.º bairro de Paris
- Embarque: 19h45
- Partida às 20h30 e regresso ao cais às 22h45
- Duração do cruzeiro 2h15
- Vestuário formal para o seu prazer e o dos outros passageiros
Detalhes do menu
Aperitivos
- Taça de champanhe EPC (12,5 cl) & Mise en bouche, Gaspacho Andaluz
Entradas
- Caviar Osciètre d'aquitaine (10gr)
- Foie gras de pato puro, magret séché, compota de cerejas
- Carpaccio de peixe esturjão defumado, brotos de borragem e pérolas de vodka
- Confit de tomate ao forno, coulis de mirtilo e raspas de limão *
Pratos
- Tournedos de tamboril com azeitonas pretas, pontas de aspargos
- Petit recheado à moda Niçoise, coulis de tomate *
- Meia-lagosta europeia com legumes de verão
- Lombo de vitela assado, jus apimentado, batatas grenaille
Queijos
- Brie de Meaux com trufas, da Ferme des 30 arpents
Sobremesas
- Cœur entremet chocolat blanc et fruits rouges
- Combinado de bolinhos de sabores diversos
Bebidas
- Champagne EPC
- * Vegetariano
- AOP Crozes Hermitage - « Petite Ruche », M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- 1/2 garrafa de por pessoa
- ou 1 soda(33 cl) para 1 pessoa
- 1 garrafa de Evian (75 cl) para 2 personnes
- (Todos os outros pedidos terão um custo adicional)