Paris pour un Oui – Demande en mariage
- Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
- Embarquement : 19h45
- Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
- Durée de la croisière 2h15
- Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers
- Menu proposé uniquement sur la base de 2 personnes
- Transfert proposé uniquement sur Paris Intramuros
Détails du menu
Apéritif
- & amuses bouches
- Coupe de Champagne (12,5 cl)
Entrée(s)
- Caviar Osciètre d’Aquitaine et ses condiments (10gr)
- Coeur de saumon mi-fumé, crémeux de raifort et pickles
- Foie gras de canard entier, chutney mangue et piment d’Espelette
- Velouté de butternut à la noisette et oeuf parfait bio *
Plat(s)
- Châteaubriand Rossini, pommes Élysée saveur truffe
- Poireau rôti et ses petits légumes, crème de carotte au cumin *
- Demi-homard européen juste rôti aux légumes oubliés
- Dos de cabillaud, duo de carottes, sauce vierge de légumes
Fromages
- Comté 24 mois d’affinage, gelée de coing
Dessert(s)
- Tartelette chocolat, croustillant praliné
- Entremet verveine et citron confit
- Nuage meringué, sorbet poire tonka
Boissons
- Champagne Moët & Chandon
- (toute autre demande sera en supplément)
- AOP Crozes Hermitage - « Petite Ruche », M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- (Au choix, 1/2 bouteille par personne)
- ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne
- 1 bouteille d’Evian (75 cl) pour 2 personnes