Paris pour un Oui – Demande en mariage
- Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
- Embarquement : 19h45
- Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
- Durée de la croisière 2h15
- Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers
- Menu proposé uniquement sur la base de 2 personnes
- Transfert proposé uniquement sur Paris Intramuros
Détails du menu
Apéritif
- Coupe de Champagne EPC (12,5 cl) & Mise en bouche, gaspacho andalou
Entrée(s)
- Caviar Osciètre d’Aquitaine et ses condiments (10gr)
- Pressé de foie gras de canard entier, magret séché, compotée de griottes
- Carpaccio d’esturgeon fumé origine France, pousses de bourrache et perles de vodka
- Tomate Roma confite au four, coulis de myrtilles et zestes de citron jaune *
Plat(s)
- Tournedos de lotte, poudré d’olives noires, pointes d’asperges crues et cuites
- Petits farcis façon niçoise, coulis de tomates *
- Demi-Homard européen juste rôti aux légumes d’été
- Filet de veau rôti, jus poivré, pommes de terre Grenaille
Fromages
- Brie de Meaux à la truffe, origine Ferme des 30 arpents
Dessert(s)
- Coeur entremet chocolat blanc et fruits rouges
- Mignardises
Boissons
- Champagne EPC
- * Végétarien
- AOP Crozes Hermitage - «Petite Ruche», M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- (1 bouteille pour 2 personnes)
- ou 2 softs (25/33 cl) par personne
- 1 bouteille d’Evian ou Badoit (75 cl) pour 2 personnes
- (Toute autre demande sera en supplément)