В Париже она скажет «Да!» – Предложение руки и сердца
- Посадка: мост Альма, 8-й округ Парижа
- Начало посадки: 19:45
- Отравление в 20:30, возврат к набережной в 22:45
- Длительность прогулки — 2 часа 15 минут
- Для поддержания праздничной атмосферы просим вас придерживаться парадной формы одежды
Подробное описание меню
Аперитивы
- Бокал шампанского Moët & Chandon (12,5 кл)
Закуски
- Икра и приправы Osciètre d'Aquitaine (10 гр.)
- Сердце полукопченого лосося, сливочный хрен и соленые огурцы
- Фуа-гра из цельной утки с манго и чатни из перца Эспелетт
- Крем из супа с фундуком и парфе из органических яиц *
Основные блюда
- Шатобриан Россини, Елисейские яблоки со вкусом трюфеля
- Обжаренный лук-порей с детскими овощами и морковным кремом с тмином *
- Только что запеченный европейский полутушканчик с забытыми овощами
- Спинка трески, дуэт из моркови, овощной соус
Сырная тарелка
- Сыр Комте, выдержанный 24 месяца, айвовое желе
Десерты
- Шоколадная тарталетка с хрустящим пралине
- Антреме из вербены и лимонного конфи
- Облако из безе, грушевый сорбет из тонка
Напитки
- Champagne
- AOP Crozes Hermitage - « Petite Ruche », M.Chapoutier
- Chablis - «La Sereine», La Chablisienne
- (На выбор 1/2 бутылки на человека)
- или 1 безалкогольный напиток (25/33cl) для 1 человека
- 1 бутылка Evian или Badoit (1 л) для 2 человек