Espace Pro

Menu dîner Prestige

Le bateau quitte le quai et lentement Paris apparait scintillante et belle ... La Seine vous accueille le temps d'un dîner romantique. Vous êtes aux premières loges, les grands monuments de la capitale défilent doucement et le spectacle est grandiose. La carte fait la part belle à la cuisine française, élégante et classique, les vins sont au diapason... La promesse d'un moment inoubliable.


Réservation

Prix 99.00 € / personne
37.00 € / enfant

adultes
enfants

  • Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
  • Embarquement : 19h45
  • Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
  • Durée de la croisière 2h15
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Détails du menu


Apéritifs

  • 1 Coupe de Castel Mouche (12,5 cl)

Entrées

  • Bloc de foie gras de canard baguettine toastée
  • Crème de houmous, effiloché de bœuf fumé, vinaigrette aux olives
  • Mélimélo de crevettes et haddock fumé, légumes croquants
  • Tataki de bonite, vinaigrette au soja
  • Soupe froide de courgettes au lait de coco et crumble de tomate *

Plats

  • Quasi de veau, mélimélo de gnocchi à la tomate et basilic & jus au cacao
  • Suprême de pintade, muffin de pomme de terre à la tomate, tandoori raisin sec
  • Filet de truite, courgettes farcies, crème fumée
  • Pavé de lieu jaune, navet caramélisé et carottes, sauce keffir
  • Risotto de crozet de Savoie, crème de tomates *

Fromages

  • Duo de fromages de saison AOP

Desserts

  • MI cuit chocolat, crème anglaise à la vanille
  • Tarte gianduja caramel
  • Choux craquelin pistache, fraise
  • Vacherin fraise
  • Dôme exotique *

Café ou thé

Boissons

  • (1 bouteille pour 2 personnes)
  • Agneau
  • Mouton Cadet
  •  
  • 1 bouteille d’Evian (75 cl) pour 2 personnes
  • Ou 1 soft (25 cl) pour 1 personne
  •  
  • (Toute autre demande sera en supplément)

Enfant

  • Croustillant de poulet
  • Paupiette de volaille, muffin de pomme de terre à la tomate
  • Mi cuit chocolat, crème anglaise à la vanille
  •  
  • * Végétarien

Informations


  • Cuisine Française
  • Parking gratuit
  • Air Conditionné
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Autres menus