Espace Pro

Menu dîner Prestige

Le bateau quitte le quai et lentement Paris apparait scintillante et belle ... La Seine vous accueille le temps d'un dîner romantique. Vous êtes aux premières loges, les grands monuments de la capitale défilent doucement et le spectacle est grandiose. La carte fait la part belle à la cuisine française, élégante et classique, les vins sont au diapason... La promesse d'un moment inoubliable.


Réservation

Prix 99.00 € / personne
37.00 € / enfant

adultes
enfants

  • Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
  • Embarquement : 19h45
  • Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
  • Durée de la croisière 2h15
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Détails du menu


Apéritifs

  • 1 Coupe de Castel Mouche (12,5 cl)

Entrées

  • Bloc de foie gras de canard, baguettine toastée
  • Tartare de saumon, minestrone de légumes
  • Salade de boeuf fumé
  • Chair de tourteau et écrasée d’avocat
  • Velouté de petits pois à la menthe poivrée, chèvre frais

Plats

  • Quasi de veau, mousseline de pomme de terre persillée, jus de veau
  • Filet de dorade, duo de carottes au basilic, sauce à la cardamone
  • Mignon de porc, galette de betterave et pomme agria, crème de chorizo
  • Pavé de lieu jaune, wok de légumes, crème d’algues
  • Risotto de riz noir, coriandre et tomates confites

Fromages

  • DUO DE FROMAGES DE SAISON AOP

Desserts

  • Mi-cuit au chocolat, crème anglaise à la vanille
  • Entremet exotique
  • Alliance vanille fraise
  • Tarte chocolat-noisette, ganache au citron vert
  • Nougat glacé, pain d’épices et fruits confits

Café ou thé

  • Café ou thé

Boissons

  • (1 bouteille pour 2 personnes)
  • Mouton Cadet
  • Bordeaux Agneau
  •  
  • 1 bouteille d’Evian (75 cl) pour 2 personnes
  • Ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne
  • (Toute autre demande sera en supplément)
  • Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72 heures. Végétarien

Enfant

  • Brochette de pépites de poulet croustillant
  • Paupiette de volaille, mousseline de pomme de terre persillée, jus de veau
  • Mi-cuit au chocolat, crème anglaise à la vanille
  • BOISSON SOFT
  • * Végétarien

Informations


  • Cuisine Française
  • Parking gratuit
  • Air Conditionné
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Autres menus