Espace Pro

Menu dîner Prestige

Le bateau quitte le quai et lentement Paris apparait scintillante et belle ... La Seine vous accueille le temps d'un dîner romantique. Vous êtes aux premières loges, les grands monuments de la capitale défilent doucement et le spectacle est grandiose. La carte fait la part belle à la cuisine française, élégante et classique, les vins sont au diapason... La promesse d'un moment inoubliable.


Réservation

Prix 99.00 € / personne
37.00 € / enfant

adultes
enfants

  • Embarquement: Pont de l’Alma, Paris 8ème
  • Embarquement : 19h45
  • Départ 20h30 et retour à quai à 22h45
  • Durée de la croisière 2h15
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Détails du menu


Apéritifs

  • 1 Coupe de Castel Mouche (12,5 cl)

Entrées

  • Bloc de foie gras de canard, baguettine toastée
  • Saumon fumé, crème à l’aneth & pain toasté à l’huile d’olive
  • Croustade de volaille, sauce suprême
  • Magret fumé, salade d’endives
  • Velouté de citrouille, brisures de châtaignes & croûtons*

Plats

  • Pavé de sandre & purée de chou-fleur, coulis de tomates
  • Suprême de poulet fermier accompagné de pommes grenailles rôties, crème de champignons
  • Filet de dorade, sauté de carottes & fenouil, sauce à la coriandre
  • Quasi de veau, purée de crosnes et pommes de terre aux herbes, sauce poivre
  • Gnocchi de pommes de terre, crème de champignons à la tomate & légumes croquants*

Fromages

  • DUO DE FROMAGES DE SAISON AOP

Desserts

  • Sphère yuzu passion *
  • Moelleux praliné, crème anglaise
  • Délice chocolat au lait, croustillant d’arachides
  • Tarte exotique meringuée
  • Saphir cheese cake ananas

Café ou thé

  • café ou thé

Boissons

  • (1 bouteille pour 2 personnes)
  • Mouton Cadet
  • Bordeaux Agneau
  •  
  • 1 bouteille d’Evian (75 cl) pour 2 personnes
  • Ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne
  • (Toute autre demande sera en supplément)
  • Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72 heures. Végétarien

Enfant

  • Feuilleté de cabillaud
  • Suprême de poulet fermier, gnocchi de pomme de terre
  • Délice chocolat au lait, croustillant d’arachides
  • BOISSON SOFT
  • * Végétarien

Informations


  • Cuisine Française
  • Parking gratuit
  • Air Conditionné
  • Tenue habillée pour votre plaisir et celui des autres passagers

Autres menus